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老外殺一頭豬的全過程,看到最後太不理解

老外殺一頭豬的全過程,看到最後太不理解

中國農村每到逢年過節的時候,都會殺豬,然後每家每戶分豬肉,大家圖個喜慶吉祥。其實老外也殺豬,也分豬肉,因為他們同樣認為,自己親手殺的豬,不僅衛生乾淨,而且吃起來要更香一些,畢竟自己親自動過手嘛。下面我們來看一看老外是怎麼殺豬的。圖:殺豬是大事,所以一家老老少少齊出動,先到豬圈來查看。

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圖為農場主在豬圈裡面四處逡巡,看哪頭豬長得肥一點,可以用來宰殺,外國豬的品種和我國不太一樣,他們養的豬一般是黑毛豬或棕色毛的豬。

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圖為農場主終於選中了目標,他們殺豬的工具最直接了,就是拿獵槍直接轟倒,夠殘酷的。

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圖為一槍下去,黑豬應聲而倒,隨後,大吊車馬上開過來,將死豬吊了起來,外國人殺豬講究是「快、准、狠」,絕不拖泥帶水。

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圖為殺豬之後的第一步,先放血,由於吊車把死豬從下到上吊起業,所以豬血放得特別快,一會就放乾淨了。

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圖為又有一頭豬被吊了起來,外國人為什麼要同時殺兩頭豬呢?他們吃得完嗎?其實主要是因為外國人會丟棄豬的很多部位。所以兩頭豬到最後也剩不下多少。

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圖為直接割豬皮,不像中國人似乎的還得拿熱水燙豬毛,外國人更直接,一刀子下去把皮剝掉,然後丟棄。

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圖為豬皮被剝掉,豬肥肉也全部不要,豬頭也丟掉,這外國人殺豬確實是太奢侈了,這樣下來,一頭豬最後剩下的也沒多少了。

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圖為主人用電鋸直接把豬頭鋸下來,然後拋掉,旁邊的垃圾桶裡面放著的就是不要豬的部分。

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圖為接下來就是給豬開膛破肚了,肚子裡面的豬下水,很多也是要丟棄,外國人覺得噁心。

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圖為豬下水被掏了出來,全部扔掉,這讓中國人感到很不理解,這是多麼好的食材呀,就這麼扔了,太不象話了。

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圖為主人再用電鋸把豬肉一分為二,接下來就是各人開始分肉了,其實到這個時候,豬身上真沒有剩下多少東西了。

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圖為主人一家合力把豬收拾好,其實在中國,殺豬也就是屠夫一個人的事情,用不了這麼多人幫忙。

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圖為新鮮的豬肉終於出爐了,這是純粹的豬肉,一點雜質都沒有,外國人認為,這才是他們想要的豬肉。

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圖為最後被分割開來的豬肉,總量基本上是豬的一半,也就是說,有一半的豬肉被無情的扔掉了,外國人實在是太浪費了。

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