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繼袁隆平後,他獲得了法國政府授予的農業成就勳章!一定要看圖,絕對是秀色可餐!

在公眾場合下,他總是愛以一身白色大廚裝扮亮相,他說,這樣的穿著才讓自己更自信。6月2日晚,就是這位看上去很內斂的企業家,卻獲得了法國駐華大使顧山代表法國政府授予他的 「法國農業成就騎士勳章」稱號,他就是北京最受歡迎的麵包坊味多美董事長黃利。而就當天晚上,味多美還發布了一場美輪美奐的2017法國麵包流行趨勢,一定要往下查看圖片啊,絕對秀色可餐!

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法國政府授予中國麵包師勳章

顧山表示, 黃利多年來堅持使用眾多法國優質原料製作法式麵包,為法國農產品在中國市場的推廣做出了重要貢獻。據悉,法蘭西共和國農業成就勳章於1883年7月7日由時任農業部長的朱爾·梅利納創立,旨在表彰為農業所作出的成就。此前,我國「雜家水稻之父」袁隆平也曾獲此殊榮。

法國政府此次之所以將這枚勳章授予黃利,其實與黃利多年來堅持推廣正宗法式麵包有關。作為北京最大的麵包坊,已有22年的味多美在黃利的帶領下,一直堅持「選用全球優質原料;更值得注意的是,味多美曾是第一家在產品上標註天然奶油比例的麵包坊企業,而如今對人體並不健康的人造奶油早已徹底退出味多美門店。味多美已成為法國愛樂薇天然奶油、法國總統天然奶油、法國樂斯福酵母、法國安德魯果醬等諸多法國農業品牌在中國區的最大客戶

這個榮譽不論是對於我個人還是味多美都是極大的鼓舞」,當天,一身大廚打扮且自稱這樣穿著讓自己更自信的黃利表示,未來,味多美還將繼續堅持選用法國的優質原料,在中國推廣法式麵包,讓全中國的消費者吃到味道更美、更健康的產品

而顧山大使當天也透露,其自身就是味多美門店的常客,他經常和夫人到味多美門店買麵包。他表示,味多美的麵包很有家鄉的味道。在採訪中,他還提到了中法美食文化上的融合與創新,希望更多的中國美食進入法國,也希望更多像味多美一樣的企業,能夠把更多正宗的法國美食帶給中國的消費者。

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童話主題演繹法國流行麵包時尚

當天晚上,味多美還上演了一場盛大的個性時尚麵包秀——童話般的夢幻場景,腦洞大開的麵包禮服創意,國際化的時尚表達,為現場嘉賓帶來一場難得一見的麵包時尚盛宴。

發布會以麵包時裝為載體,共發布了8款法國流行的麵包蛋糕新品,包括神父的拐杖麵包、里昂火柴棒麵包、少女的祈禱麵包、優格蛋糕、維也納奶油棒麵包、珍珠糖泡芙糕點、草莓拿破崙糕點、超柔芝士蛋糕等。

法國是一個時尚的國度,麵包美食也是聞名全球,黃利介紹,最近幾年,味多美一直堅持每年去法國考察麵包市場,尋找法國最流行、最受歡迎的麵包和糕點,並把它們帶回國內。今年的產品就是味多美團隊在全球研發總監Christian VABRET的帶領下,在法國經過數月的尋訪,從巴黎到里昂、從老城區到新城區、從老店到新店,他們走訪了數十家麵包坊、甜品店,並和當地的MOF大師、年輕廚師進行官方的交流,最終挖掘併到這八款流行產品。

據悉,Christian VABRET是黃利特別聘請的世界盃麵包大賽創辦人,他是法國知名的MOF大師,在國際上享有很高聲譽,「MOF」意為法國最佳工匠獎,四年評比一次,由法國總統親自授獎。

正是一直堅持選用全球優質原料,贏得消費者口碑的味多美也是進入快速發展通道。黃利表示,味多美目前在北京開出了近300家門店,而在全國門店已達到350家,遍及北京、上海、內蒙古、河北等省市,目前和未來將以每周1-2家的開店速度擴張。

(所有圖片由京華時報記者陶冉攝影)


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