塘朗山腳下，這間山中小館讓我找的好苦……

「

它是藏在深圳市區的山中小館

隔絕城市的喧囂

只為這一片幽靜

」

它在塘朗山上梅林那塊兒的山腳下，如果沒有地頭蛇帶路真的很難發現。

院內綠蔭環繞，有一種來到私人小花園的靜謐感。走進樹蔭，房間在一層層樓梯的兩側，像是爬山一樣舒適悠閑。

來這吃飯，只有包房沒有大堂！包房有7間，分3小3中1大，大包房可以容納40個人~因為要提前半天預定，建議大家提前打電話問問。

這個是大包，每個包間都可以看到窗外的風景。

院內還有個養魚池，魚池的水是山泉水，魚都是從中山運來的。

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遊山玩水

怎能沒有美食

壹 ·火焰魚蝦蟹

食材堆的把整個鍋都塞得滿噹噹的，分量很適合聚餐，裡面有魚蟹羅氏蝦白貝燒肉，但是價格略貴。

服務員加入秘制調酒，開啟顛鍋模式。火焰滲透鍋內熾熱了魚蝦蟹，燒出來的鮮味蔓延整個包房。跳動的火焰雖然不是第一次見，但雞智哥還是控技不住內心的小激動~

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魚有幾種可以根據自己喜好選擇，這次我們挑選的是鱘龍魚，肉質鮮嫩味美，適合女生吃，千萬不要走寶喲~

據說鱘龍魚身全都是寶，連魚骨都可以吃，口感跟吃脆骨一樣，充滿膠質感。

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為了去除魚腥味，這裡的魚都是「瘦身成功」的魚，它們要在大池裡餓7天以上，然後再換到中池，魚會比原來瘦20%，俗稱辟穀魚。

老闆很自信的說：如果在我這裡吃到魚腥味，全桌免單！

蟹隨季節不同，種類也有所不同。在冬季通常會選大閘蟹，這個季節會選花蟹或肉蟹，湯底濃郁鮮美，在旁邊的雞智哥吃到停不下來。

蝦用的是羅氏蝦，只只都很肥美，有些還有很多蝦膏，蝦肉飽滿，肉質也很彈牙，非常誘人！

貳 · 順德燜鵝

「順德人都幾鍾情食燜鵝 」，皮香肉嫩，民間有句諺語：喝鵝湯吃鵝肉,一年四季不咳嗽。

師傅揭開蓋，湯底金黃，鵝香四溢飄散，雞智哥難以把持的小眼神已經快要掉進鍋中~鵝肉分量很足裝了滿滿的三碗鍋里還有一半的鵝肉。

鵝肉醬汁泛光，肉質緊實，吃起來像是高壓鍋壓過一樣入味。聞著鵝香，手裡拿著筷子的煥爺早已經按捺不住了，趕緊奔向了鵝腿肉。

芋頭燜的超級軟爛入味！奪得小編厚愛，默默的承包了整鍋的芋頭！

除了鵝肉還有濃郁的湯汁可千萬不要忘了哦~在米飯上淋滿鵝肉湯汁才是最佳搭配！偷偷告訴你們，煥爺吃了三碗！！

叄 ·順德小吃

香煎鯪魚餅

鯪魚餅非常棒，也是順德經典菜之一，外皮黃燦燦的，外酥里嫩，蘸上芥末醬油超級鮮美！

排骨陳村粉

在這裡能吃到正宗的順德陳村粉，心裏面已經大大的滿足感了！米香味很濃郁，厚度超薄，嚼起來糯糯滴~

順德大包

包子上來的時候震驚了在坐的幾個小夥伴！反覆的說：第一次見到這麼大的包子！！

雞智哥已經迫不及待地試圖一口悶！上桌一定要趁熱吃，皮才鬆軟！

這裡不僅有山有水有風景，還有順德美食，小院坐落山腳下，不過不在上山的主幹道上。因為在山腳下，院內的一切都很原始、自然，有時還會出現蜘蛛、變色龍、大螞蟻什麼的~

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算是一個周末有空爬爬山望望遠的好去處，這裡蚊子比較多，我的小夥伴已經被咬成大花腿了！一定要記得備好防蚊的措施哦~

想要進去吃飯還必須得經過通大汽車市場才能找到，地方比較偏，離公交地鐵比較遠，建議開車前去，可以看部落手繪地圖找到這間小館子哦~

深圳美食部落

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