測評｜英國女王超長待機的秘密！拼搏太辛苦，給生活加點甜！

年輕的時候無所畏懼

不想因為成長而畏手畏腳

說好了 我們一起

把丟失的青春和膽量找回來??

《長大成人後，我卻把最珍貴的東西弄丟了》

記得之前看過這樣一段話：

小時候我們覺得生活就是想著每天吃什麼，太無聊太沒勁！

長大以後才發現，原來每天躺在床上想今天吃什麼是件特別幸福的事！

說起果醬大家都想到什麼？是晨起搭配吐司牛奶的美式早餐，還是低調奢華的傳統英式下午茶？

我們常吃的國產果醬，大多都因為過於甜膩、香精味道過重而讓人望而卻步。下面為大家推薦一些口碑和口感一樣好的果醬，讓原本中國胃的你，偶爾換個西式風格嘗嘗～

ST.DALFOUR

估計說起好吃的果醬大家第一個想到的都是這個品牌了。

法國老牌子，在第一次世界大戰的時候就已經開始製作果醬了。他家的果醬

以100%天然水果製成，口感香甜不膩而聞名。

原因就在於

ST.DALFOUR

的生產基地就位於法國最著名的葡萄酒園區附近，果醬中的甜味，都來自於

天然葡萄汁中的天然果糖

，口感純正熱量還低。對想保持身材，又沒法戒掉果醬的人絕對是個好選擇！

口味豐富，黑加侖、草莓、黃桃、黑山莓都有，果醬雖然有點稠，但是很容易在麵包上抹勻。

推薦口味：黑加侖、金桔果醬

官網：http://www.stdalfour.us

Hero

「英雄牌果醬」可是果醬界的頂級大牌！先不說口感，單是背後的「Hero"大公司，就是以做嬰幼兒食品出名的。他家的食品安全完全可以保證～

他家的果醬口感很潤滑，不添加任何色素、香精，全部用天然水果釀製而成。其中

果肉的含量在40%左右

，一勺下去，不僅香甜，還能吃到滿滿的天然果肉。

大清早來個吐司＋果醬，完美緩解我的起床氣！

推薦口味：草莓他家略偏甜，藍莓味道的很好吃！

官網：https://www.hero.ch

Tiptree

想知道

英國女王超長待機的秘密

？把英國皇室的果醬名單列給你就一目了然啦！

這瓶果醬不僅有英國女王伊麗莎白二世的皇室認證，還是很多五星級酒店早餐的座上客。

Tiptrees是非常純正的英國血統

，好吃不說，口味多到讓你驚訝！除了一般的蘋果、櫻桃等水果味，還有

姜味、無花果味

……這些味道在英國本地接受程度挺高～

他家我最喜歡

O

range with malt whisky

那瓶，雖然原料是橙皮，但因為加入了麥芽威士忌，所以整瓶果醬的味道很有層次感。橙子的皮吃在嘴裡有點甘苦，麥芽威士忌不沖，但是香味十足，正好緩解了所有果醬都過於甜膩的問題。果醬里不添加防腐劑和香精，

不含果膠

，全部真材實料～

除了各種味道的果醬，他家還生產下午茶、連同曲奇在內都是他家的生產範圍。

推薦口味：orange with malt whisky 、

raspberry

官網：https://www.tiptree.com

Karel Capek

說起日本，估計很多人的第一印象就是櫻花和富士山。下面介紹的這個日本品牌就以

限量款櫻花果醬

出名。

Karel Capek是做紅茶起家的，她家的創始人山田詩子老師本人愛好插畫，因此包裝樣式可愛，滿滿的少女心，俘獲大批的粉絲。後來又推出了一限量款的櫻花果醬，從包裝到果醬實體都是粉粉嫩嫩的，光看都拜倒在顏值下了！

果醬里添加了櫻花花瓣，新版的還添加了

柚子果汁

，中和了果醬過甜的問題。看中果醬顏值的寶寶可以選這款，簡直是閨蜜下午茶的必備！

推薦口味：鹽漬櫻花果醬、櫻花柚子果醬、黃油檸檬醬

官網：http://www.karelcapek.co.jp

Pic』s

他家最出名的就是

花生醬

了，口感純正，而且不加鹽不加糖，有糖尿病的人吃也沒問題。

Pic』s來自紐西蘭，用

先碾碎後烘培

的方法，保證口感純粹。花生醬分為原味和無鹽的花生醬，兩種味道都有稠狀和顆粒狀兩種的，喜歡口感更豐富的人，可以選擇顆粒狀的。

這瓶花生醬，很多辣媽都給寶寶當作輔食，配合專門的麵包一起吃。稠狀的花生醬口感細膩，不僅可以夾在麵包里，還能當作

火鍋蘸料、拌面醬吃，一瓶多種吃法

，完全解決買一瓶果醬吃半年的情況～

推薦口味：無鹽順滑花生醬

官網：http://www.picspeanutbutter.com

Angelina

這家百年法式甜品店早在沒進國內前就因為口感好、甜品顏值超高而被歐洲人稱為

「下午茶一座難求」

的去處。進中國後先後在上海、香港等城市開設了分店。

他家製作的甜品廣泛，從Cup Cake、傳統熱巧克力，到栗子奶油、茶、果醬、曲奇等等都有。顏值和口感成正比！

榛子巧克力醬

是

Angelina的代表口味。不僅能抹在麵包上，還能融化在牛奶里沖印變成榛子熱巧。其中添加的主要成分

Gianduja

是義大利非常有名的巧克力抹醬。這瓶里還加了扁桃仁、榛子等堅果，口感更豐厚，堅果也襯得巧克力醬香甜不膩口。

推薦口味：榛子巧克力醬

官網：http://www.angelina-paris.fr

Lupicia

作為紅茶、綠茶的首選，

Lupicia的味道永遠是清新淡雅的。但作為顏值和味道都還不錯的果醬品牌，Lupicia可選擇的口味就豐富多了～

Lupicia果醬的亮點是

茶＋水果

這樣的搭配。甜甜的果香搭配清冽的茶香，中和普通果醬的膩口，又豐富了入口的層次。配麵包吃，泡水喝都有它獨特的韻味。

日系果醬很容易有香精過重，而沖淡水果味道的情況，但是Lupicia的果醬完全不會出現這種問題。

果肉含量在30%左右，半透明的質地

，加上淡淡茶香，回味悠長。

推薦口味：櫻桃配伯爵紅茶果醬、烏龍茶白桃果醬

官網：http://www.lupicia.com

Bonne Maman

Bonne Maman是法國果醬中頂有名的品牌，也是很多

航空公司頭等艙的鐘愛。

我超喜歡他家的玻璃瓶子，很有稜角，包裝特別

小清新

。瓶蓋是藍白和紅白兩種格紋，裡面果醬的顏色又襯得玻璃瓶透明可愛。

他家的果醬口味有十多種，

半透明的，質地挺稀薄

，跟平常那種又稠又粘的果醬不同。抹在麵包上，泡水喝，或者當成冰淇淋的Topping，多種吃法全都適應！

Bonne Maman的果醬

果肉含量在50%左右

，基本吃一口，就能吃到超新鮮的果肉！

純天然的水果加上沒有防腐劑，Bonne Maman最大程度地還原了自然的味道。據說他家的果醬還能夠緩解夏天因為天氣帶來的食欲不振、消化不良。

推薦口味：藍莓果醬

官網：http://www.bonnemaman.co.uk

Fortnum & Mason

Fortnum &Mason 是英國的一家

百年老牌百貨公司

，經營的規模和貨品涵蓋範圍都非常廣泛。他家的茶葉、傳統英式下午茶，都是獲得過英國皇家特級認證，

英國皇室御用

的。據說維多利亞女王還曾為他家頒發過Royal Warrant～

Fortnum &Mason 家的果醬以

口感細膩

出名，簡單的一瓶草莓醬，光主要原料草莓都來自於劍橋和土耳其兩個不同的地方。一邊是香甜多汁，一邊是略硬帶酸。他們還增加了Fortnum和

Marc de兩種香檳，使得整瓶果醬口感純正，層次豐富。別說用它抹在麵包上吃，就是當成主菜中的味道點綴，也是綽綽有餘的。

推薦口味：Strawberry & Champagne

官網：https://www.fortnumandmason.com

看完這些是不是已經忍不住想要買一瓶嘗嘗了？

裡面的一些在國內沒有專櫃，需要託人買的。或者乾脆來一場說走就走的旅行，到原產國感受別樣的果醬魅力？

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