小時候吃的零食，吃過三個以上，那說明你絕對是80後的

小時候，相信每個人最喜歡的東西之一就是零食了，因為零食對於小孩子來說真的是太有誘惑力了。可對於像我一樣的這種小時候生活在農村的80後孩子，根本吃不到像城市裡那樣的精美零食。所以，我們小時候的零食基本都來自大自然的饋贈。今天，我就帶大家來看幾樣我小時候常吃的零食。如果吃過三個以上，那說明你絕對是80後的農村人。

曬地瓜，在太陽底下曬完的地瓜甜而不膩。而且最重要的是，沒有加過任何的色素或者添加劑，絕對的純天然。

註意事項

在曬紅薯干時，註意關註天氣，連陰天不要曬，不然要發黴的。

曬乾後要存放在塑料袋中，將袋子的口扎進，紅薯乾不容易疲軟發黴。

炸芋絲，這個吃起來很香，而且看著像沙琪瑪，一般人絕對做不出來。

做法：

1、頭刨皮刷絲，薑剁成蓉。

2、以上材料加入麵粉，加入調味料後攪拌均勻。

3、然後用筷子夾芋頭絲，芋頭絲要鬆散點這樣炸出來會比較脆。

4、鍋熱倒多點油這樣比較好炸，用筷子試油溫看到起汽泡了，就可以開始往鍋里下芋頭絲了。

5、炸芋頭的時候一定要控制好溫度，炸到金黃色就OK了，吃的時候一口咬下去咔嚓脆卜卜，味道帶有薑香辣味很好吃。

炸丸子準確的來講是一道菜，但是因為農村家裡為了方便，都是一次炸很多，我們也就常常偷著吃。

鍋巴，而且常常是大鐵鍋用柴火做米飯才會有這樣的現象，如今有電飯鍋，再也沒有這種鍋巴吃了。

現在的鍋巴是一種我們生活中比較常見的一種食物，甚至可以說它是一種零食。它甚至被批量生產，以便於我們可以隨時吃到這種美味的食物。不過，對於鍋巴的營養價值，大部分人可能並不是非常的瞭解。

大家可不要小看鍋巴，雖然它的製作只是簡單的大米、小米、玉米等常見的主食，但是其營養價值卻不容忽視。

鍋巴一般適宜在春秋季節食用，裡面含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鉀等營養元素，而這些正是人體日常活動所需要的營養元素，食用後可以為人體補充營養。

燒烤麥子，不知道大家有沒有吃過。直接這樣烤熟的麥子，非常的好吃，有著充分的麥子的香味。

野酸棗，是一種我們當地山裡的野果子。雖然是野生生長的，但是非常的酸甜好吃，是我們小孩子最愛的零食之一。

這個相信大家都認識，叫做槐花。它是一種北方常見的樹木槐樹的花朵，用它和麵混合在一起做的槐花糕特別的好吃。

還有就是炒花生。大家可能有疑問為什麼不油炸花生呢，那是因為油當時在農村還是很貴的，所以只能用這樣的炒制的方式取而代之。雖然不比油炸的，但是味道還是很好吃的。

這個是榆錢，是榆樹在春季會出現的一種葉子。直接摘下來洗好之後，就可以吃。甜甜的，很美味。

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