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不喜歡做飯,可能是你的廚房沒用對

作為一位烹飪的愛好者怎麼少的了一個舒服的廚房呢,沒有舒服的廚房怎麼做美味的食物,沒有美味的食物有可能會影響一天的心情,所以可想而知一個舒服的廚房是多麼的重要。今天我們就來講講廚房的設計。

1,檯面的順序

檯面的順序布局如果設置得不合理,可能會讓你手忙腳亂,沒辦法完整地發揮出你的廚藝。冰箱/儲物區-水槽-處理區-灶台四個重要的區域,簡單總結就是洗切炒,一定要按照順序來設計。

我們常見的廚房布局「一字型」「L型」「二字型」「U字型」四種,都是要按照這個順序來設計的,才能保證廚房動線的合理性。

2,檯面高度

一般廚房檯面高度在80~90㎝左右,但是檯面高度直接和身高掛鉤,一般是按照下面這個公式來進行計算的。

所以檯面的高度要考慮自身的情況,郭敬明家和姚明家的檯面總是不一樣高的吧。 另外,不同區域的檯面高度也要有所差別,烹飪時手臂會抬高,洗菜時手臂會放低,太高或太低對於身體都是負擔,所以水槽要高一些,烹飪區要低一點。

3,水槽

關於水槽,還有一個很大的疑問,究竟是裝單槽好還是雙槽好?還是要看廚房的大小,大的話就裝雙槽,但要保證大槽內放得進鍋;要是比較小,就選單槽,但一定要夠大,洗的舒服。水龍頭要選用手背就能輕鬆打開的款式,不然手上沾油就很難擰動開關了。現在市面上也有抽拉式水龍頭,可以調節水龍頭的高度。

4,抽屜

櫥櫃的抽屜不是越多越好,而要按照收納的物品來設置不同寬度的抽屜。比如我們上面說的加深操作台的進深,那麼柜子深處的東西可能會很難拿,就建議做成抽屜或者拉籃。

5,插座

廚房的插座一定要備足了,廚房裡的電器絕對會越買越多,別到用時方恨少。檯面上的插座最好留四個以上帶開關插座。水槽旁邊也要留三個,不然要裝小廚寶、廚餘垃圾處理器、凈水器怎麼辦?

好了今天就講到這裡了,給你們提供一個參考,想要了解更多可以關注我哦。

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