一家水果店正式開業前都需要置辦哪些裝備？

水果店開店熱潮有增無減啊，每天都有很多老闆在問，開店要怎麼選址啊裝修啊，店面陳列需要哪些布置啊等等，今天森果小果就幫大家總結一下，當水果店外部裝修完畢後需要置辦哪些裝備。

一、外部陳列設備

門店基本裝修完，門頭設計完畢，就要準備內部的陳列及保鮮設備了，都需要哪些呢？

1.保鮮設備

一般水果店會選擇風幕櫃或者保鮮櫃，兩者的目的都是為了保鮮。造價上來說，風幕櫃比保鮮櫃造價高，耗費成本大；保鮮功能上說，風幕櫃比保險柜功能更加完善；從美觀度而言，風幕櫃完勝。至於怎麼選擇，具體要看各個門店的具體需求與成本投入。

風幕櫃

保鮮櫃

2.陳列設備

包含兩方面吧，一是基礎陳列，二是裝飾性陳列。

基礎陳列：主要是木質貨架和陳列道具。

木質貨架有定製的也有成品，一般要根據自己的店面設計來考慮置辦，最好從裝修時就考慮好，相關的參考可以在淘寶或者實際門店中借鑒。

木質貨架

陳列道具是用來存放水果如圓形地推筐（做中島陳列）、三層陳列筐、陳列筐、陳列托盤等等。

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裝飾性陳列包括燈具設備和陳列裝飾，可以考慮採用一些自然風格的假花、假草、假樹葉等來打造視覺上的清新豐滿效果。當然，一些基礎的墊底如泡沫棉、防滑墊也是必備的。

模擬樹葉

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3.門店耗材

價格牌或者價格標籤

水果護欄

保鮮膜+封膜機

果切盒

4.水果禮盒

禮盒產品是每個水果店必備的基本設施，因此在開業之前也要適當的準備一些禮盒，方便顧客送禮。

二、收銀設備

收銀軟體是開店必需的收銀管理系統，可以幫助零售店進行每天的數據統計，如銷量最佳、損耗率、利潤率、復購率等等，根據分析結果可以對門店的銷售及時的分析、對比、調整，從而促進門店的良好運轉。

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