瓷器的熱捧-均窯雙耳罐！

宋代均窯始於唐，興盛於北宋，地處河南禹縣古均台和神 鎮一帶，宋時稱均州，故名"均窯"，亦名"鈞窯"或"鈞州窯"，但在古代一皇帝名曰"朱翊均"後均州改名為禹州。

口徑：10cm，高：12.8cm

均窯燒造的瓷器品種較多，以鈞瓷最為有名。均瓷胎質細膩堅硬，較為沉重，主要色為紅色和藍色，其釉為乳濁釉，乳濁釉的好處是可以遮蔽胎色。釉中含銅，所以在高溫下呈現出紅色。鈞窯瓷器的顏色並不是入窯前就已經確定的，而是經過高溫後金屬離子所呈現的，所以又有"入窯一色出窯萬彩"之說，其成品色主要為玫瑰紫、海棠紅、茄色紫、梅子青、深紫、米色、天藍、胭脂紅、硃砂紅、蔥翠青，以及窯變的各種顏色，各色錯綜相間，絢爛多彩，氣韻非凡。相傳以胭脂紅為最美，釉中有免絲紋與蟹爪紋，華麗而雅緻，均瓷釉的調配技法相當獨特，而且鈞瓷的瓷釉較厚，厚處有7-8毫米，出窯後由於灼燒和乾燥使開片與非開片之間的釉形成與眾不同的花紋，早期釉上有顯著的牛毛紋，盛期則多為離合狀態的條紋和粗如滴露的淚痕，以及蟠曲蜿蜒的蚯蚓走泥紋，這也是均瓷的重要特徵之一。

人用「夕陽紫翠忽成嵐」的詩句來讚譽其色澤的豐富多彩。均窯瓷器銅紅釉的成功燒制，在宋代青瓷獨佔瓷壇的時候，以其匠心獨具、艷麗多彩的窯變釉的產生，極大地豐富了陶瓷裝飾內容，改變了我國陶瓷生產中只有高溫青釉和黑、白釉的單色釉格調，在中國陶瓷的發展史上具有極為重要的意義。

均窯創燒於唐代，以光怪離奇、色彩斑斕的花釉彩斑瓷器聞名於世，別稱為「唐均」。北宋中晚期，均窯以氧化銅為著色劑，在還原氣氛下燒成了銅紅釉，這種窯內的釉色變化稱為「窯變。它不是人工塗染，而是通過窯變自然形成，其色彩有海棠紅、玫瑰紫等。更為奇異的是經過窯變，形成了各種自然、神妙的圖畫。其線條明快，極富流動感，有的宛如雲霧高山，有的極似峽谷飛瀑、翠竹生煙。

鈞窯瓷器的生產製作自元末以後漸次衰敗。明代萬曆年間，鈞瓷的「鈞」字因犯了神宗朱先生的名諱，窯場被官府封閉，此後鈞瓷生產一蹶不振，陷於瀕臨絕境的地步，尤其是鈞瓷燒制過程中自然窯變的奧秘更是技藝失傳，無人知曉。

鈞瓷的藝術特色

郟縣黃道窯，除了燒制白釉、黃釉、黑釉瓷外，從唐代起，還利用不同金屬氧化物的釉料，成功地掌握了兩色釉技術，產品有黑釉藍斑器，或在白釉上施青藍斑彩，形成了此窯產品的獨特風格。特別從晚唐開始，魯山段店窯，郟縣黃道窯，內鄉大窯店窯和禹州趙家門窯，出現的「雨絲狀」的窯變斑彩更為宋鈞窯變工藝開創了先河，故有人稱這種窯變斑為「唐鈞」。鈞瓷數百年之盛燒不衰，有其獨特的工藝特徵和風格，鈞瓷的窯變藝術更技高一籌，有著極高聲譽。鈞瓷銅紅釉的燒製成功，是我國古代勞動人民的偉大創造，在我國陶瓷工藝美術發展史上譜寫了光輝的篇章。

唐代的花釉

採用簡單的工藝處理，卻達到了給人以美感的藝術效果。更引人注目的郟縣黃道窯所燒制的黑釉藍斑器，在白釉上施青藍彩斑，有其獨特的藝術風格。其窯變工藝可能是在蘸釉之後，採用塗彩或點彩的方法，以 【宋代五大名窯】均窯（窯址：河南禹州）加重色彩，經過窯變，使其形成塊狀的斑彩，這種塊斑，形狀各異，變化萬千，黑里泛藍，或黑釉黃斑，恰似金光閃閃，獨具風姿。

宋鈞窯變色釉的形成機理

有其複雜的過程。由於鈞瓷的基本釉色是各種濃淡不一的藍色乳光釉，淺如天青，深如天藍，比天青更淡者為月白，而且具有瑩光般幽雅的藍色光澤。其色調之美妙，為一般窯口的產品所不及。鈞釉在化學組成上的特點：三氧化二鋁含量低，而氧化硅含量高，還含有0.5～0.95%的五氧化二磷。早期宋鈞在二氧化硅與三氧化二鋁之比介於11～11.4之間，五氧化二磷多數佔0.8%。官鈞釉的二氧化硅與三氧化二鋁之比為12.5左右，五氧化二磷在0.5～0.6%之間。關於宋元時期鈞瓷胎釉化學組成的範圍。

禹州是鈞瓷的故鄉

院對宋元鈞瓷標本所作的化學分析如下表： 　　宋、元鈞瓷胎釉化學組成表（略） 　　鈞釉的紅色是由於還原銅的呈色作用。紅釉中含有0.1～0.3%的CuO（氧化銅），還含有一定數量的 SnO2（二氧化錫）。在天藍、天青和月白色釉中，CuO含量極低，只有0.001～0.002%，和一般白釉中的含量相近，鈞釉的紫色是由於紅釉與藍釉互相熔合的結果，鈞瓷的紫斑是由於在青藍色的釉上有意塗上一層銅紅釉所造成的。 　　鈞窯在燒成上採用素燒和復燒兩道工序，在復燒時先用氧化焰，當釉熔融時，改用還原焰的氣氛，由於銅的還原作用，使其出現美麗的藝術效果。形成鈞瓷釉面的五光十色，相映生輝，鈞瓷著名的窯變色彩有：玫瑰紫、海棠紅、茄皮紫、雞血紅、葡萄紫、硃砂紅、蔥翠青、胭脂紅、鸚哥綠、火焰紅，還有天青、月白、碧藍、米黃諸色。釉中紅里透紫、紫里藏青、青中寓白、白里泛青，可謂紛彩爭艷，瑰麗多姿。

鈞窯興起

河南 許昌 御鈞鼎鈞窯的興起是和唐代魯山花瓷的燒製成功與發展密切相關。花釉瓷是在黑釉、黃釉、天藍釉或茶葉末釉上飾以天藍或月白色斑點。斑點有的排列規整，有的隨意點畫。由於大多裝飾在深色釉上，淺色的彩斑更顯得清新典雅。這類花釉器的器型有罐、雙系壺、花口瓶、葫蘆式瓶、三足盤、腰鼓等，而以壺、罐為常見。罐類又多雙系，一般造型豐滿，配以大塊彩斑，氣勢莊重大方，具有典型的唐代風韻。 　　唐代花釉瓷器的出現，為鈞瓷的興起，奠定了良好的技術基礎。經過晚唐和五代十國的發展，陶瓷工藝有了進一步的提高，特別是到了北宋，隨著生產的恢復與發展，農業技術的不斷改進，促進了手工業的進步，尤其北宋的都城汴京（今河南開封），是當時全國政治、經濟和文化的中心，國家的統一與生產的發展，使鈞瓷手工業有了迅速的發展，官窯興起，民窯林立，各地窯口，競相爭輝，五大名窯中的汝窯、官窯皆在河南境內，其中鈞瓷以窯變美妙的藝術，不僅受到民間的青睞，更受官廷的偏愛，並把鈞窯壟斷為官窯，到了北宋晚期，特意在鈞瓷的故鄉--禹州城北門裡的鈞台附近設窯，專門為宮廷燒造御用品。由於宮廷以豪華奢侈為尚，選料嚴格，不計成本，工藝要求更高，由生產原係為民間燒制的碗、盤日用生活器皿，也主要改燒各式花盆和盆奩兒，以及尊、瓶、爐之類的藝術陳設品。所燒鈞瓷禁止在民間流傳，當開窯都由官府派職官把關監選，合格者當選，其餘一律砸碎就地深埋。從此大家只好望窯生嘆，然鈞瓷的聲望更高。造型端莊，技藝嫻熟。窯變美妙，琳琅滿目。變化之多，難以勝數。入窯一色，出窯萬彩。鈞瓷無對，窯變無雙。千鈞萬變，意境無窮。尤以紅、紫為基礎，熔融交輝，形如流雲，燦如晚霞，變幻莫測，具有引人入勝的藝術魅力，在爭芳鬥豔的花園裡獨樹一幟。根據對鈞台窯的考古鑽探與發掘獲得的資料證明，鈞瓷的興盛之日，大約在北宋末年宋徽宗時期（即1101～1125年），亦即鈞瓷的黃金時代。

鈞窯系的形成

鈞瓷從唐代興起，到了北宋初年已蓓蕾初放，贏得了信譽，倍受廣大用戶所喜愛，尤其鈞瓷銅紅釉的燒製成功，及其複雜的窯變機理，形成鈞窯絢麗多彩，艷美絕倫，窯變奇特，紅紫相映，更為其它窯口所不及。到了北宋末年曾一度被宮廷龔斷為官窯，一方面從民間集中能工巧匠，按照宮廷設計的式樣進行生產，同時又採用種種措施限制民間生產鈞瓷，就連鈞台窯為宮廷燒制的御用品中，除成品經挑選之後，其不合格的殘次品一律砸碎深埋，禁止在民間流傳，這種高標準、嚴要求，對鈞瓷技術的提高，起到了很大的推動作用。然控制越嚴，偷襲越甚，傳播更廣。所以從宋以來，仿鈞之風波及全國，尤其到了金元時期，更風靡一時，近而達到復甦的程度。 　　禹州是鈞瓷的故鄉神垕鎮一帶，從趙家門的唐代花釉興起，直至劉家門窯從北宋初年已獲成功，到北宋晚期官辦的鈞窯又設在禹州城北門裡的古鈞台。由於鈞瓷盛名於世，各地競相仿製，並以禹州為中心，形成了一龐大的鈞窯系。 　　據考古調查，在中國北方地區發現燒制鈞瓷的窯口已有四省二十七縣、市。河南省除禹州外，有汝州、郟縣、許昌、新密（原密縣）、登封、寶豐、魯山、內鄉、宜陽、新安、焦作、輝縣、淇縣、浚縣、鶴壁、安陽、林州（原林縣）；河北省磁縣；山西省渾源縣和內蒙古自治區呼和浩特市等。河南各地窯口的產品以神垕劉家門窯為北宋早期的代表作，以鈞台窯的產品最為精緻，據考古發掘證明，鈞台窯屬於官窯性質，其產品完全是宮廷陳設用品。瓷藝精良，質量上乘。而禹州神垕劉家門窯屬於北宋早期典型的民窯，當地盛產瓷土、釉藥和燃料，附近山區更盛產銅礦石－孔雀石，憑著工匠們長期制瓷的經驗和對金屬特質著色機理的認識，把孔雀石研成粉末，加上草木灰配入釉中，經高溫還原焙燒，就能得到理想的鈞紅效果，這種新工藝一旦成功，便引起各地窯口的密切關注，所以群起而仿製，以禹州神垕為中心，燒制鈞瓷的技術逐漸向周圍傳播。在仿製過程中，各窯口不僅注重鈞瓷的原有造型，還根據各自的特點，增添一些新的品種，如新安北冶窯、石寺窯，除生產碗、盤器皿、還有瓶、罐、爐、缽等，並在釉色上也盡量做到與宋代鈞瓷相似，其中新安窯的窯變玫瑰釉者為最佳產品。河南各地仿鈞產品，雖多數比宋鈞大為遜色，但也有少數窯口保持了宋鈞的傳統工藝，窯變美妙，紅紫相映，青若蔚藍，紫若茄皮，晶瑩發亮，光顏甚佳的藝術效果。 　　河北磁縣是磁州窯的主要產地之一，然到了元代，由於受到禹州鈞窯的影響，為適應廣大鈞瓷消費者的需求，在產品激烈競爭條件下，也不得不改燒鈞瓷，但其生產規模不大，產量有限，其次彭城、觀台、內丘、隆化等地也相繼仿燒鈞瓷，山西省除渾源外，尚有臨汾、長治等地也仿燒鈞瓷，但施釉特厚，工藝欠佳，釉色以天藍居多，外部露胎處呈醬黑色，這與河南、河北兩省的鈞窯系瓷器露胎部分色調迥然不同，應屬於渾源窯的獨特風格。 　　至於內蒙古的清水河窯址和呼和浩特市的白塔村出土元代鈞瓷香爐，鈞瓷鏤孔高座雙耳瓶，不僅造型優美，製作工整，窯變美妙，釉色明凈，而且香爐印有「己酉年九月十五日自造香爐一個」的銘文，其燒造年代應系元武宗至大二年（1309年），這些銘文的鈞瓷香爐，的確是不可多得的藝術珍品。也是鈞窯斷代的好資料。 　　由於宋鈞名聲大振，金元以來，仿鈞之風，遍及北方各地，並形成了一個龐大的窯系，元代末年鈞窯系逐漸趨於衰落，而江南地區仿鈞又蔚然成風，及至明清兩代，仿鈞之風又悄然興起，以現有的考古資料表明，江南地區仿鈞主要有浙江的金華、江西景德鎮、江蘇宜興及廣東的石灣窯等。

鈞窯瓷的市場行情

鈞窯價值也是人們所青睞的，所以在拍賣市場上一直受到藏家的厚愛，價格呈現了穩中有升的趨勢。近年來，鈞窯拍賣價格最高的是2001年美國Mr..Falk收藏拍賣專場,一件宋代鈞窯天藍釉紫斑大碗以100萬美金成交.。另外，由於鈞窯瓷器的傳世品較少，真品在明代以後就非常難得，因此一批藝術價值較高的仿鈞窯瓷也被市場看好，如清代唐英所仿爐鈞釉花口筆洗市場價格在100萬左右。據專家分析，由於在國際市場上美金、股票和房地產都進入了不穩定期，歐美一些國家的投資者把目光投向了藝術品市場，尤其是中國藝術品市場。而在瓷器方面，一些歐美的收藏家也把目光從明清瓷器轉向了老窯瓷器，而鈞窯瓷也正是許多收藏家追逐的重點。因此，鈞窯瓷還有相當大的升值空間。

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