在重慶，冰粉涼蝦加涼糕才是正確打開夏天的方式

小編作為一個江蘇老妹兒，離開了蛙魚、涼粉、涼皮的我，可以說夏天基本沒有奔頭了。

不過有幸的是我來到了重慶，重慶除了熱辣的火鍋之外還有種類頗多的解暑甜品。在重慶的大街小巷隨處都可以見擺攤或者挑著擔子買涼糕、涼粉、涼蝦的小販。

想要買一份涼糕容易，但口感和質量卻難以保證。

今天小編就給大家找到了一家專做夏日解暑甜品的7年老店——阿亮涼糕。

阿亮涼糕由肖姐創辦於2010年5月，今年已經是第七個年頭了。七年間阿亮涼糕的攤點從南濱路、彈子石、南坪西路到朝天門長江大橋，它輾轉於重慶的各個區。

直到2015年7月阿亮涼糕在彈子石有了自己的門店，但阿亮涼糕的攤子並沒有就消失。而且現在也有了江北分店。

除了肖姐，肖姐的女兒楊陽也在幫忙打理。看到楊陽的照片相信大家都會很熟悉因為她就是那個上過天天向上的「涼糕妹妹」。

當初為了「不再給別人打工」要做一分錢老闆的衝動支撐著肖姐堅持到現在，但能讓阿亮涼糕在重慶小有知名度的還是純手工製作的口感和十分講究的原材料。

最後給大家推薦幾款熱門甜品，在重慶的娃兒們吃起來哦。

招牌涼糕

涼蝦

三鮮冰粉

手工紫薯玫瑰包心湯圓

奶芋圓紅豆西米露

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