如何讓產品成為網紅，可以參考這款在健身人群中熱賣的冰淇淋

這款低脂冰淇淋還沒在傳統的廣告業務上花過一分錢，但卻是Instagram上健身減肥群體中傳播最廣的產品之一。

當美國的職業攝影師Jay Kazen徒步穿過美國德克薩斯州大彎曲國家公園（Big Bend National Park）時，他帶好了一切該帶的東西：睡袋、佳能單反相機，還有4品脫（美製一品脫約0.4732升）的Halo Top冰淇淋。

自從Kazen發現了這款低卡路里、高蛋白質的寶貝後，他幾乎一天都離不開它了。他在裝滿了乾冰的冰桶里塞了好幾大盒Halo Top，撐過了在這80萬平方公頃國家公園裡一個人的旅行。「我感覺我上癮了。「他說。

Kazen在Instagram上傳了幾張他在野外享用Halo Top冰淇淋的照片。冰淇淋配上廣袤的沙漠景色，看起來非常酷，就跟廣告大片一樣。很快他的照片點贊數就破千了，Halo Top的官方賬號還給他點了個贊。「真是太棒了！」Kazen對於來自品牌的認可喜不自勝。

Kazen在荒涼的國家公園吃冰淇淋的照片很有廣告大片的氣質。

這種情況其實不是偶然的。在Halo Top公司里，他們有一支媒體溝通和營銷團隊，不斷為產品在數字媒體上創作內容。他們不僅傳播品牌的聲音和形象，也在對社交媒體上關於Halo Top的發帖進行及時的回復。 「我們的理念就是回復任何關於我們的發帖。」公司的傳播總監Ryan Routon說。

現在，Instagram上已經有了7億用戶，在這個平台上你可以兜售從緊身胸衣到瀉藥等各種產品。許多品牌會砸錢給Instagram上的KOL（關鍵意見領袖），讓他們去宣傳自己的產品，但是Halo Top說他們從來不花錢讓別人發內容。

即使這樣，Halo Top的標籤還是在Instagram上傳播了超過10萬次，品牌的粉絲已經有了40萬。但是這個品牌從來沒有在傳統的廣告業務上花一分錢，只在社交媒體上發布數字廣告。

自從產品2012年上架之後，這個洛杉磯的冰淇淋品牌迅速走紅，2016年的銷售收入就增長了25倍，賣出了1700萬品脫的冰淇淋（冰淇淋巨頭Ben & Jerry』2016年賣了1.5億品脫）。

Halo Top以美味、低脂出名。

還有好事者嘗試過在10天內除了Halo Top的冰淇淋什麼都不吃，也給這個品牌在社交網路上帶來了關注度。

Halo Top的冰淇淋吃起來口感不差，但是每品脫的熱量只有不到300大卡熱量。所以吃這個冰淇淋，負罪感不用那麼強烈。這款冰淇淋的成分有赤藻糖醇、無卡路里糖醇、甜菊素、蛋白質、植物纖維和蛋清。這個品牌的名聲大多通過用戶口耳相傳，尤其是在Instagram上的健身減肥群體中異常火爆。他們會討論關於Halo Top的各種口味、交流在哪裡可以買到更多的冰淇淋，因為通常它們在商店裡通常很快就售罄了。

想要在商店裡買到這個冰淇淋，你得花上好一番工夫，但是這種搜尋也是另一種樂趣。甚至紐約最大型的全食超市也只剩下幾盒Halo Top了。店家說，檸檬蛋糕和黑莓口味是最難找到的口味。

「這確實有點好玩，」34歲的Kyle Lowry來自美國俄克拉荷馬州的塔爾薩，「你好像得猜猜你最終能夠買到什麼口味？」她和她的妹妹Kara用Instagram來記錄她們的飲食。當他們發現Halo Top的時候，她們欣喜若狂地衝去超市去買，但是經常空手而歸。

超市裡的Halo Top經常很快就售罄了。

但是，最近一次去沃爾瑪的時候，她無意間發現了超市裡的一整個冰櫃里都放著這款冰淇淋。她拍照上傳後，收穫了500多個贊。「如果你在你常去的商店裡買不到這個冰淇淋，那你就得多探探店去發現了。」Kyle Lowry說。

根據國際乳製品協會(International Dairy Foods Association,IDFA)的統計，每個美國人平均每年要吃掉22磅的冰淇淋，大約是22-33品脫，每月就要吃掉2品脫。但是Halo Top的消費者顯然吃的冰淇淋更多，Halo Top的創始人Justin Woolverton表示，大家每次去購物就得買回來7-8品脫。

「人們每天都吃冰淇淋，最少兩天就要吃一次，」他引用一項消費者調查數據，「但是商店裡並沒有像我們公司這樣的空間來存儲這些冷凍的甜品。「為了解決這個問題，Halo Top還計劃研發他們自己品牌的冰櫃。

缺乏廣告宣傳也在一定程度上緩解了產品分發方面的壓力。這家公司不想在媒體上花太多錢，因為如果宣傳力度夠大，但是產品零售渠道沒跟上，對品牌可能有傷害。

現在，Halo Top差不多可以在全國範圍內銷售了，這家公司也打算在傳統廣告上花點錢了，例如廣播、播客和廣告牌。但是他們還是希望在數字渠道上的聲勢不要降下來。

看到現在消費者對產品熱衷，Woolverton說：「我們都說，這全是因為我們的天才營銷。」

聲明：本文為懶熊體育編譯自Bloomberg，原文作者為Polly Mosendz，編譯：王怡。

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