娃娃菜砂鍋粉-《小森林》採摘篇

小姐姐在今年5月起，種菜滿一年，實現了葉類菜自給自足。

種菜第二年的期待，想實現番茄的自給自足。

去年整個冬天大番茄的收穫，讓那些勸阻我「全封閉陽台結不了果！小陽台還種什麼大西紅柿！冬天沒戲會凍死！」的好心人。。。

實！力！打！臉！

身高一米八的大番茄樹一個個果實被煮進麵湯，切進沙拉，丟進火鍋！幸福感爆棚！

小姐姐家陽台是全封閉，最不適合種菜的這種，連窗戶都只能朝裡面開兩扇。所以菜們長得慢，倒也有優勢：1嫩，不會老掉有粗纖維口感 2 蟲子進不來。

2017下半年小目標：把陽台種滿番茄~

一年多前，跟麻麻說要種菜。她覺得，這是個笑話。我是個有多年暗黑歷史 養死過仙人球仙人掌的植物殺手。

麻麻說：「種大蔥適合你~」

「哼！我不要！」

花粉過敏，不能種花。那就想到什麼種什麼好了。

一邊寫種植日記，一邊對抗過敏體質。於是，有了你現在看到的《小森林》。

是個笑話的想法，也很快遺忘。

人們可能很快遺忘奧巴馬，那一小部分參與白宮菜園，被他媳婦兒帶動種菜的大朋友小朋友，大概會記得「跟米歇爾夫人種的菜」，從播下一粒種子起，你的「陽台小菜園」「迷你小森林」也開啟啦~

小森林近來長得怎麼樣？今天吃個誰？

陰雨天，這盆娃娃菜，煮個內容豐富的砂鍋粉吧~

5月1日撒下種子，6月初就可以吃第一次，從四周圍摘葉子吃，保留菜心繼續生長。

摘一大把，夠煮一人份。

日式高湯用完了，還沒煮新的。現煮湯底用什麼呢？

菌菇類又快又好喝。就用：香菇+茶樹菇+兩片筍尖

小砂鍋加水，直接倒它們進去。等水開的時間，洗娃娃菜。

準備幾個肉丸，一小坨紅薯粉。

湯底水開之後，下肉丸煮到漂浮，下紅薯粉煮軟，關火，娃娃菜扔進去。

加海鹽 淡醬油 調味。或者再加點你喜歡的調味料。一碗內容豐富小砂鍋，一口一口。

是不是你也會這樣，不放過每一口湯。

菌菇的鮮美，曬了30幾天陽光的娃娃菜清香，都在這一口。

下期採摘篇，小姐姐教你：7天吃到親手種的菜

若你也有一顆播種心

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