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中藥可不是零食,想吃就能吃的

文丨葯療君,編丨京醬

中藥可不是零食,想吃就能吃的

中藥零食是指含有中藥成分的零食,很多朋友在日常工作休閑的時候會吃一些小零食來解饞,而80後、90後的年輕人經常會選擇一些「中藥零食」,雖然大多數對傳統中藥了解得比較少,但是追求新鮮、時尚的他們又喜歡吃中藥零食。雖然是零食,但是對健康有益,所以吃進去也沒有那麼罪惡了,諸如阿膠棗、龜苓膏、涼茶飲料、陳皮茶、薄荷糖等。這些零食與具有保健功效的中藥「聯姻」,由於口感、營養和包裝都比較有賣點,深受消費者喜愛。而中醫用藥講究辯證,因人而異,故而中藥零食並非人人適合。

中藥可不是零食,想吃就能吃的

涼茶

涼茶一般是夏天消暑佳品,但是如今幾乎成了一年四季的中藥類保健飲品。比如很多朋友喜歡吃辛辣燒烤食品,但是又容易上火,怎麼辦?具有降火作用的涼茶自然成了他們的首選飲料。另外,由於工作繁忙,不少朋友有熬夜的習慣,熬夜熬多了體內的「火」也就多了,這個時候,涼茶又成了應急飲品。但涼茶終究還是中藥性質比較「濃」的茶飲料,喝多了或者不適合喝的喝了,就會對身體健康產生損害。涼茶主要成分中多含有菊花、金銀花、甘草等中藥。

注意:有清熱去火的功效,但是手腳容易冰寒、陽虛、大便偏稀的人盡量少喝涼茶,以免加重原有癥狀。

中藥可不是零食,想吃就能吃的

龜苓膏

成分含有龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花和菊花等。對於經常口乾心煩、面部痤瘡、習慣性便秘的陰虛之人,龜苓膏是非常適合的辦公零食因為它滋陰潤燥,可緩解陰虛癥狀。超市賣的盒裝龜苓膏,每天吃一盒就足夠,每周不要超過3盒。不過龜苓膏性質偏於寒涼,脾胃虛弱的人不能多吃。

注意:龜板有興奮子宮和促進血液循環的作用,孕婦不能吃,月經期也不宜多吃。

中藥可不是零食,想吃就能吃的

薄荷糖

其中含有少量薄荷提取物,有一定的發散風熱、清利咽喉等功效,有助於緩解感冒發熱、頭痛、咽喉腫痛等病症。但它所含薄荷成分很少,只能潤潤嗓子,你無法期待它帶來別的作用。

注意:薄荷糖不適合消化不良、體弱、經常腹瀉的人,當出現盜汗、乾咳等癥狀時也應謹慎食用,以免加重癥狀。

中藥可不是零食,想吃就能吃的

阿膠棗

阿膠具有一定的滋陰、養血、補血等作用,阿膠棗添加了桂花、陳皮,食用可改善氣血不足導致的面色蒼白、渾身沒勁、經常犯困等癥狀。一般多數人是可以食用的,但一次不宜吃得過多,也不宜長期吃。

注意:每次吃的量最好不超過10顆,尤其是消化不良的人。而有痰濕咳嗽、感冒發燒、牙齒疼痛等癥狀的患者不宜食用。

中藥可不是零食,想吃就能吃的

陳皮茶

陳皮具有消食解膩和祛痰的功效,對於消化不良和胃脹的人來說是一味良藥。

注意:陳皮茶性味偏溫,陰虛火旺者不宜飲用,否則會加重不適。

教你製作好吃健康的中藥零食:

中藥可不是零食,想吃就能吃的

茯苓酥

把切好茯苓丁或者茯苓片2000克,放到鍋上蒸,冒大氣之後,用開水網上淋,淋到苦味幾乎沒有之後,晒乾,打粉(若嫌步驟繁瑣可直接使用茯苓粉)。

用10斤黃酒(米酒亦可),1斤蜂蜜,將打好粉的茯苓攪拌勻,倒入陶罐中或廣口瓶中,密封。冬天50天、夏天21天之後,即可長酥。

其酥甘美如天甘露,可團成餅裝陰乾,變紅成棗色。

功效:飢食一餅,終日不飢。主除萬病,久服延年。

總之,雖然你吃的中藥零食是含有健康成分的,但是大家在食用之前也得考慮下是否是適合你的。

參考來源:台灣word網站http://www.twword.com/

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