他用了六年的時間，投資上億，海歸變茶夫，只為讓大家喝上一杯安全又好喝的茶

標籤都是別人給的

人生最重要的是活出自己的格局

80後、富二代、海歸碩士、億萬資產的繼承人

看到這些標籤，你會想到什麼？

炫富、霸道、敗家？

拿著高薪無所事事的家族企業董事、高管？

還是起早貪黑比你有錢還比你努力的創業家？

但你想過他也有可能是一位「茶夫」嗎？

將時間與汗水揮灑在土地間

將追求與滿足寄予在一杯好茶間

陳維靖就是這樣的人

陳維靖的父親是廣州德高信集團的創始人

陳維靖的童年卻是在廣東英德度過的

那是個山清水秀的地方

有素有「南天第一峰林風光」之稱的英西峰林

千姿百態的山峰、神秘莫測的岩洞

嶙峋怪異的岩石、變化無窮的雲海

河流穿繞而過，霧景、竹林、農舍星羅棋布點綴其間

大有世外桃源的神韻

那也是個茶香迷漫的地方

不管生活節奏加速到何種程度

那裡的人總能不緊不慢地從「早茶」喝到「下午茶」

有時談著生意、有時談著生活，淡定而從容

而土生土長的英德紅茶就是不二的選擇

2002年，陳維靖從華南理工大學建築系畢業後到紐西蘭留學

異國他鄉的日子，他總是回想起

記憶中的那盞淡淡的紅茶香

「這股茶香唯英德獨有，它有一種獨特的甘香，

這種甘香飽含著空氣的純凈、穀物的芬芳，以及泥土的清新。」

紐西蘭的幾次品茶經歷更讓他認識到

曾經在世界上成為中國重要名片的茶葉

早已被外國茶佔領市場，做得高端且價格不菲

而自己家鄉產的曾是英國王室指定用茶、並享譽全球的英德紅茶

雖有中國五大紅茶之一的稱號

品質和價值卻根本就沒被充分挖掘出來

2005年，他在拿到了奧克蘭大學國際經濟碩士學位後

毅然回國，並主動打破了自己的「舒適圈」

決心做個「茶夫」

即使他當時既不懂如何種茶，又明知這行的回報周期比較長

首先，選址就是個問題

雖然陳維靖早已確定將茶園建在故鄉英德

但茶葉種植對土質、空氣、水源、光照、溫度都有著嚴格要求

而中國近三十年經濟的快速發展早已過渡透支了環境資源

他需要選一個沒有污染的凈土

在請教了專家意見，並對土質、空氣、水源等進行檢測後

最終確定在了英西峰林的黃花鎮

這裡不僅種茶的環境得天獨厚

正所謂「高山雲霧出好茶」

且方圓50公里內沒有任何工業污染

從根本上保證了茶葉的絕對健康和高品質

至於為什麼選擇這裡？還有一個重要原因

黃花鎮整個廣東最窮的鄉鎮之一

專業化的英德紅茶種植可以扶植當地經濟的發展

選址完成，是不是就可以萬事大吉了？

專家的答案還是NO，如何種植更是件大事

「要找回原來的味道，就得用傳統的方法，種植有機茶」

什麼是有機茶？就是無污染、純天然的茶葉

世間飲食本不講究有機與否

農藥、化肥用的多了，也就有了有機食品

留學期間，陳維靖身在被譽為「世界上最後一片凈土」的紐西蘭

曾為每一位紐西蘭人自覺保護環境而做的努力而感動

他深知自然環境帶來的魅力

也更希望自己可以為祖國守護一片凈土

所以發展種植有機茶園的建議與他不謀而合

立即成了他夢想的落腳點

陳維靖說：

「之所以堅持有機種植，從源頭上把關，確保茶葉高品質，就是希望回到『讓大家喝上一杯安全又好喝的茶』的初衷。」

不過，陳維靖還是未料到「全園有機」種植模式的巨額投入和操作難度：

「一是生產周期長，普通茶園第5年就進入豐產期，但有機茶園要到第8年；

二是投資大，有機茶園要求無農藥、無污染、無化肥，在人力和生產資料上的投入比較高；

三是產量低，有機茶園平均產量只有普通茶園的一半。」

算下來，有機茶的成本要到普通茶葉的6倍

身邊不少人都勸他放棄

但陳維靖還是頂住了質疑和壓力

終於在2010年末正式落實啟動自己尋回那盞茶香的夢想

他在英德黃花鎮開發3000畝生態茶園

創立了「T三」英德紅茶有機品牌

T三，T代表tea

三代表三大理念——尊重自然，尊重大地，尊重生命

以一杯源自大自然的好茶

喚醒生命的初心，珍惜我們所生存的環境

許多人以為「有機」就是檢測不到某些有害物質就可以了

陳維靖卻篤信「有機」不單單是一個檢測結果

而是一個自始至終的過程

甚至堪比一場修行

而這場修行，不僅要經受得住過程中種種難題的考驗

更要經受得住時間和人性的考驗

在這場修行中，維靖用一種最笨重的方式來實現自己的初心

「為確保茶青質量，我們的有機生態茶園全部自有」

這是為了避免「公司+農戶」模式下茶農為豐產而採取違規操作

降低茶葉品質甚至誘發食品安全問題

為克服和解決了很多技術上的問題

他請到了英德紅茶創始人一、享受國務院特殊津貼茶學專家——袁學培教授嚴格把關

還專門在黃花的茶廠組建了科創中心實驗室

開展茶葉種植、檢測、加工等環節的關鍵技術研究

為還原英德紅茶最本真的醇香

茶園全部引山泉水灌溉，保持了茶芽持嫩性

肥料也是取材自然，回饋自然

採摘時，更是建立了一套精細的採摘標準：

堅持採摘一芽二葉初展、一芽一葉等最優質的鮮葉

來到茶園的人，大多會好奇隨處可見的黃板

其實這是誘集昆蟲的

而為了防治病蟲害、保證茶樹的健康生長

T三茶園還專門飼養茶園雞來吃茶葉上的小蟲子

在茶園邊上種植豆科植物，兼顧生態平衡

總之，物理防治、人工干預及培養天敵等方法都用到了

就是從沒有用過化學農藥

……

就是這樣一位既堅持得住初心、又奈得住寂寞的「茶痴」

出於對有機茶的自信

敢於在任何人面前採下一片新鮮的茶葉放進口裡咀嚼

真實而坦蕩

而從茶園初建到有機茶小批量生產上市

更是用了陳維靖六年的時間，投資超過一億

在這些等待的日子裡

「T三」取得了歐盟以及中國有機體系認證轉換證書

HACCP體系（危害分析和關鍵控制點）認證

成為英德紅茶地理標誌保護產品

還通過了出口食品生產備案

這是當地首家取得出口資質的茶企

陳維靖在大山裡堅守的六年，終於有了最好的回報

有人曾問陳維靖，這樣做到底傻不傻？

陳維靖玩笑道：「也許我做的事很傻，但不做就更傻，因為大自然不會放過我們」。

這世上多的是將匠心掛在嘴邊的人

陳維靖有的只是一顆做杯好茶的心

耐得住寂寞，也不因任何險阻而妥協

他的茶理想也始終簡單而直接，就是

——讓全世界都愛上自己兒時的那杯好茶

如果這是匠心，那肯定是將心比心

今天，凝聚了陳維靖6年多時間

花費了無數金錢、精力與心血

重新找回的那個記憶中期待的味道

終於跨過時間、空間以及人心的隔斷

走到愛茶、愛這一份寧定與溫和的人面前

美物計則從T三眾多品類中挑選了

藝術裝系列有機紅茶

更方便都市中人，在快節奏與慢生活的平衡中

品味一份最純粹的山水味道

茶葉源自廣東英西峰林景區，全園有機種植，無添加，無污染，綠色養生，安全放心。

重現王室用茶經典味道，甜香明顯，滋味醇厚，口感溫潤。

沖泡時芳香四溢，湯色橙紅明亮。

原葉三角茶包設計，無需洗茶，快速沖泡，更加便捷。

干茶條索緊結重實、顯毫，茶葉在茶包中盡情舒展，完整保存了英德紅茶的香醇和豐富的口感。

時尚文藝范的外包裝設計，蘊含了自然與藝術融合的精緻靈瑰。

小盒抽屜式設計，方便拿取，讓您在每個疲憊的時刻都能盡享一杯茶的時間。

藝術裝包括：

熱戀紅茶、醇美紅茶、 綿綿紅茶、

純真紅茶、 溫馨紅茶

在這喧囂的世界，找一處寧靜的地方

品一杯好茶，細細感受大自然的味道

喚醒生命的初心

這也是一種「小確幸」

T三有機茶

將鮮嫩茶青拼配調製出最純正的口感茶品

讓品茶成為生活、工作中最幸福美好的體驗

（6月5日12：00前下單贈送試用裝）

·美物計嚴選·

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