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洋蔥被稱為「蔬菜皇后」,跟醋泡能降三高,卻不能跟它同吃易失明

中醫認為,洋蔥具有健胃消食、平肝潤腸、祛痰利尿等多種功效。特別是醋泡洋蔥,是一道非常養生的保健佳品,不僅非常適合「三高」人群食用,還具有延緩衰老的功效。

洋蔥還具有殺菌、治感冒鼻塞的功效,對於神經衰弱者,可將洋蔥放在枕邊,以達到改善睡眠的作用。

將一個洋蔥洗凈,剝去外皮,切成薄片,放到微波爐里加熱大約2~3分鐘,再將洋蔥放到容器里,加入5大湯匙食用醋,然後放在冰箱里。

醋泡洋蔥有延緩衰老的功效。但是,洋蔥不能跟蜂蜜同時吃,容易失明。

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