白芍，好一味風姿瀲灧的中藥！

小編導讀

紫芽破土曉寒中，坡草青青別一叢。搖曳生姿帶煙雨，清貧入葯透秋衷。白芍的全草，在小編看來，是上等的風姿綽約，明媚且端莊，熱烈又脆弱，這種矛盾的美感，別具一格。自然，對白芍一味葯，也有幾分移情，總覺得此味葯有幾分骨子裡的風姿。今天的文章，我們就來閑話白芍——

補血止痛上品——白芍

本品為毛茛科植物芍藥Paeonia lactifloraPall.的乾燥根。夏、秋二季採挖，洗凈，除去頭尾和細根，置沸水中煮後，除去外皮或去皮後再煮，晒乾。

【性味歸經】

苦、酸，微寒。歸肝、脾經。

【功能主治】

養血調經，斂陰止汗，柔肝止痛，平抑肝陽。用於血虛萎黃，月經不調，自汗，盜汗，脅痛，腹痛，四肢攣痛，頭痛眩暈。

【應用方法】

(１) 煎服:白芍配伍其他葯一同煎服，一般用量為6～15克。

(２) 生用或炒制用:生用偏於養陰斂液、平抑肝陽。 炒用能減輕白芍的寒性，醋炒偏於柔肝止痛。

(３) 泡酒:將白芍浸入適量優質白酒中，數月後飲酒。

(４) 葯膳:可入菜肴食用，與其他食材如雞、豬蹄等燉服。

【應用注意】

脾胃虛弱、氣滯痰多、泄瀉者忌服。不宜與藜蘆同用。

【應用舉例】

1

白芍羊肉補血粥

材料: 白芍、熟地、當歸(炒) 各5 克，黃芪10克，精羊肉(剁細)150克，粳米100克，鹽適量。

做法: 先將白芍、當歸、黃芪、熟地，放入砂鍋內，加水煎煮２小時，去渣留汁。 再下羊肉、粳米，煮至肉爛粥熟，加鹽調味即成。

功效: 益脾補腎、大補氣血，可作為婦女日常保健品，也常用於營養性貧血、再生障礙性貧血、經閉、產後缺乳、產後便秘、更年期綜合征、習慣性流產等。

2

白芍當歸茶

材料: 白芍12克，當歸10克。

做法: 將當歸、白芍洗凈，一起放入砂鍋，加入適量清水，煎煮片刻。 濾取茶汁，即可飲用。

現代藥理研究表明，白芍有保護肝臟的作用，其含有的芍藥苷可抑制四氯化碳所致的乳酸脫氫酶升高，並對肝組織嗜酸性變性、壞死有一定的對抗作用。

3

白芍當歸蜜飲

材料: 白芍15克，當歸、制何首烏各5 克，蜂蜜20克。

做法: 將白芍、當歸、制何首烏入鍋，加適量水，煎煮30分鐘，去渣留汁，等湯汁轉溫後調入蜂蜜，拌勻即可。

功效: 養血益氣，益精生髮。

4

白芍養血止痛粥

材料: 白芍15克，黃芪15克，當歸10克，澤蘭5克，粳米100克，紅糖適量。

做法: 將黃芪、當歸、白芍、澤蘭煎服15分鐘，去渣取汁。 放入粳米煮粥，將熟爛時加入適量紅糖即可。

功效: 補氣血，健脾胃，止疼痛。 主治婦女痛經。

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