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這道湖南名菜好厲害,用醋來燒雞!


今天又來教大家做雞了!湖南有道名菜東安雞,源於永州東安縣而得名,相傳有上千年歷史!這道菜食材簡單,快手易做。小母雞先煮後燜,新鮮辣椒用雞油爆香,加大量米醋燜煮入味,整道菜肉嫩味鮮,酸香爽辣,頗像湖南人直爽熱情的性格!【你最喜歡哪一道用雞做的菜?歡迎分享】



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