從廚房開始,擺出幸福的滋味
每個人
都具有創造的潛能
再小的手藝,也有自己的價值
讓世界看見你
無限可能
圖文版權歸屬原作者,僅限交流學習
以下為圖文
吃貨們都說愛與美食不可辜負。要想不辜負美食還需要一個懂得食物的美器,一個會呼吸的木盤子最懂得還原食物本身的美,懂得留住食物原本的味道。讓食物變得好好吃、好好看,才是我們對生活最好的愛。
愛上一個懂食物的容器
當你看到顆粒飽滿的米飯如雪堆般裝盛在瓷碗,烤麵包、香腸和太陽蛋在盤子里向你微笑,你總會忍不住多吃上幾口。是的,每一味食物都應有一個恰到好處的容器,這樣既不會辜負了美食本身,也沒有辜負我們對生活的熱愛。
做一個會呼吸的木盤子
於是,我們開始想要做個盤子。我們希望它比任何材質都能留住食物原本的味道,也比任何食器都能打開我們的食慾。
設計師余雋,是個天生喜歡木頭的設計師,他喜歡用古老的手藝一點一點地打磨木器。他說」木頭也是有生命的,即使它們不再生長,卻也仍然在呼吸,在與周圍的環境產生著關係「。
也許,我們可以一起做一個木盤子。用木盤子盛放食物,在保留食物原本味道的同時還能記住我們對食物的喜好。木頭有生命,有記憶、能感知,就像家人和朋友陪伴著你。
而對於設計師而言,他們最開心的莫過於就是自己的設計和製作的物件能在我們的日常里出現,給生活添得一分美好。
所以,我們有什麼理由不做出一個好盤子?
好食器像魔法師撩起胃口
這個盤子,余雋用了黑胡桃木,質地溫潤深沉。上面獨特的紋理,像是大風吹過沙漠後留下的深深淺淺的印跡,而這些印跡都是設計師手工刻出,它讓每一個木盤都呈現出不同的肌理,誰拿到它,它就是誰的獨一無二。
GIF/254K
並且黑胡桃木還有一種天生的魔力, 它能讓各種美食都更加鮮活起來,讓淺綠的香草格外清新、西瓜的色澤更加明艷,分分鐘撩起人的胃口。
當我們用它盛放新鮮的美食,然後一口一口的吃掉,我們不僅嘗到了食物最真實的味道,這個來自森林的木盤,也讓你與自然間有了片刻的親近。
一個美好的食器,一個懂得留下食物本來味道的盤子,一個能連接我們與自然之間的關係的盤子。因為它,我們更能品嘗出食物的美好與生活的滋味,這也是它名為「至味」的原因。至味,從不辜負任何一道美食,也不辜負任何人對生活的期許與熱愛。
圖片由「余雋」授權提供,圖片版權歸原作者所有。
手藝門中國手工藝文化傳播平台
google谷歌文化學院中國合作夥伴
在這裡看見好手藝
- END -


※高考有什麼好緊張的,古人的高考難多了!
※博古架,獨具魅力的中式藝術
※百年銅藝,鹿喜人間
※一百種造型,一百個香爐
※一把汝瓷壺,帶你回歸到宋朝
TAG:手藝門 |
※瑜伽的狀態是練出來的,而不是擺出來的
※浣熊卡在井蓋出不來,被救後,擺出鬼臉逗大家,這是在道歉嗎?
※慈禧太后在拍照之前,常常會讓宮女擺出好看的造型,自己模仿
※謝霆鋒自曝冷酷臉原因,已經離婚的家庭還要擺出幸福的模樣!
※小貓戴上發圈金箍,擺出一副臭臉,丑萌出新境界!
※你有好的石頭也能擺出很好的盆景造型
※網友出門倒垃圾,結果家裡的三隻貓不放心擺出這種動作
※柯基被發現在偷吃菜,還擺出可憐的模樣,狗:幫你嘗嘗有沒有毒!
※美術生開腦洞,用彩虹糖擺出路飛,秀兒:只有土豪才玩得起!
※用食物擺出來的風景,好美
※帶柴犬和狸貓出門,將它倆放一起,狸貓就擺出這表情,是有多嫌棄
※妹子將雞蛋這樣做著賣,剛擺出來,瞬間就被路過的人搶光了!
※王心凌心情大好的曬出日常照,靈活的雙腿擺出各種姿勢,真會玩
※鏟屎官出門忘關空調,家裡的那隻貓卻擺出這樣的姿態,一看就不是正經貓
※爆笑校園:獃頭放學,買馬桶給呆爸,呆爸竟在馬桶上擺出各種姿勢
※胡可曬兒子吃火鍋,活潑的安吉擺出各種表情包!
※貓咪和兔子在玩耍,兔子突然走了後,貓竟然擺出這種姿勢
※樹樁上盆是關鍵,精品盆景都是位置擺出來的
※貓咪竟然擺出這樣的造型,你看了也會想歪的
※各國王子搞笑瞬間:喬治表情很嫌棄,最後一位擺出「苦瓜臉」!