2歲男童吃冷凍牛排致殘，供應商反指責家長烹飪不當

8歲的諾朗（Nolan）如今既不會說話也不會走路，6年前的一塊碎肉牛排讓他從活蹦亂跳的小精靈變成了高度殘疾人。2011年6月，Lidl超市出售的被「腸出血性大腸桿菌」（E. coli O157:H7）污染的碎肉牛排導致18人食物中毒，其中絕大多數為兒童。本周二， 牛排供應商SEB公司創始人及總經理Guy Lamorlette和案發時公司食品安全檢查負責人Laurent Appéré因「故意違反食品安全法規造成過失傷害」、「偽劣商品威脅人身健康」等罪名在杜埃市（DOUAI，北方省）出庭受審。

「諾朗的命雖然保住了，但他再也說不了話，走不動路了」，醫生的診斷結果給了諾朗媽Priscilla一記當頭棒喝。6年來，諾朗小小的身軀無時無刻不在遭受病痛的折磨：早上一起床就得服9種葯，睡覺前還有11種，一天插8個小時胃管，晚上睡覺2小時醒一次……

Priscilla給兒子諾朗插胃管

「誰都說不好這種治療有沒有副作用，如果有的話，我們以後會更自責……」自從兒子食物中毒以來，Priscilla每天都活在無盡的悔恨和自責中，她把家庭影集翻閱了一遍又一遍，無限傷感地回顧著兒子「曾經的可人模樣」。

初診只是「普通便秘」

談起諾朗發病的樣子，一切都還是歷歷在目。小諾朗吃了牛排之後，連續幾天肚子不舒服，鄰近的Montdidier醫院診斷只是「普通便秘」，博韋（Beauvais，瓦茲省）醫院也給出相同的結論。後來諾朗肚子劇痛難忍，在亞眠醫院心跳一度停止，才被直升機送往裡爾急救。

與此同時，上法蘭西大區另7名兒童也出現了同樣的癥狀，化驗結果顯示，他們食用的SEB公司為Lidl超市提供的「Steak Country」牌碎肉牛排被腸出血性大腸桿菌污染，引發食物中毒。

SEB公司為Lidl超市供應的「Steak Country」牌冷凍碎肉牛排

諾朗病情愈加嚴重，昏迷不醒，毒素侵入血液，對器官造成了嚴重損傷，X光片顯示其腦部出現大面積白點。病情危急的諾朗再次轉院，在巴黎Necker兒科醫院被查出腸梗阻和闌尾炎，「要是再耽擱24小時，他就沒命了」，Priscilla現在想起來仍感到後怕。

一塊牛排給諾朗一家帶來的打擊是致命的，Priscilla去年得了抑鬱症，丟了收銀員的工作；諾朗爸主動停工一年，承擔起照顧諾朗和弟弟的責任，希望以此幫助伴侶走出抑鬱，找到新工作。

「如果是因為是生重病、遭遇車禍變成這樣，我就認了，但因為一塊牛排一輩子都被毀了，我沒法接受」，Priscilla的眼裡冒著怒火，「我恨這些明知道牛排被污染還照樣出售的黑心商人」，她同時表示將起訴部分醫護人員誤診致使病情惡化。

供應商違規操作

除了諾朗外，另有15名兒童因Lidl牛排食物中毒「給腎臟留下了終身傷害」。調查揭露，SEB公司對食品安全檢查工作毫不重視，沒有對產品質量進行嚴格把關，為了省錢違規操作，並多次受到有關部門吊銷生產許可的警告。

2011年5月11日，也就是涉案牛排生產當日，在第一輪檢查結果顯示產品被腸出血性大腸桿菌污染的前提下，質檢部主任仍執意為這批質檢不過關的產品放行。法國消費者協會北方加來海峽大區（Nord-Pas-de-Calais）分會律師Marion Giraud女士指出，「這起案件中最令人髮指的是供應商故意違規」。

SEB公司質檢部主任和總經理在法庭上互相推卸責任。Lidl超市認為供應商的錯誤使自己品牌形象受損，要追究SEB公司民事責任。而被告方律師在BFM電視台表示，消費者應在此案中承擔相應責任，他認為，「如果冷凍牛排在烹飪前沒有解凍就不會出現這樣的問題」，並稱「如果烹飪時間夠長也不會引發食物中毒」。（歐洲時報/ 原野 編譯報道）

編輯：豆

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