果汁已經被美國拖入黑名單別再讓孩子喝了！

健康 06-08

導讀

天天喝果汁是真的不好，尤其是那種瓶裝的，小孩子更應該少喝，即使是鮮榨也不行！

之前看到外國有人做了個試驗，本來天天喝果汁的人把飲料給戒了，後來驚奇的發現身體有了一些新的變化，皮膚也變好了，整個人都比以前變得更好了。

說真的，外面的果汁加的東西太多了，鮮榨的未必更健康！反正美國兒科學會已經把果汁放入黑名單了~

果汁被美國兒科學會加入黑名單

最近美國兒科學會推出了一個新的有關果汁的策略聲明（policy statement）。

其實在過去的歷史上，兒科醫生給孩子推薦喝果汁是一個非常常見的現象，因為果汁可以作為維生素C的來源，同時有些孩子可能會便秘，這時候喝點果汁可能也有好處，所以過去美國兒科學會一直強調6個月內不能喝果汁，6個月以上可以適量喝一點。

但在2017年5月22號，美國兒科學會在他們的網站上更新了其觀點，提到果汁應該只用於幼兒和大齡的兒童，如果是一歲以內的嬰兒索性就不應該喝果汁（特殊情況除外）。

除此之外，也有一些研究顯示喝純的橙汁對於成年男性健康的有一些益處，但是對於婦女和兒童還不好說。

果汁存在哪些風險？

果汁中的糖含量非常高，這樣會增加每日熱量的攝入，同時還會增加齲齒的風險。（擴展閱讀：引起孩子蛀牙的食物竟然是它）同時，果汁中缺乏蛋白質和膳食纖維，這些都是有可能導致體重增加，另外一方面也有研究顯示兒童營養不良導致的身材矮小也可能跟每天過度地攝入果汁有關。

因為果汁中含有大量的糖分，這些糖分一般是蔗糖、葡萄糖、果糖，這些糖也可以在小腸上皮內被一些蔗糖酶分解為葡萄糖和果糖，有研究顯示這些沒有在小腸內被完全吸收的碳水化合物可能被結腸中的細菌發酵，進而產生像二氧化碳呀、甲烷呀、短鏈脂肪酸等等成分，都有可能會誘發你的腹瀉。

一些果汁可能沒有經過高溫殺菌，那有可能會含有一些病原體，比如大腸桿菌啊、沙門氏菌啊等等，所以一定要注意。（顧中一註：比如家裡自己做的以及一些冷壓榨的商品果汁，自家做果汁器具上容易有細菌，當然如果是熟製成果泥就很安全了）

另外還有一些嬰兒、兒童可能對於柑橘汁非常敏感，甚至是過敏，那喝了之後還會加劇口腔炎症。

有的含黃酮類比較多的水果，比如說葡萄柚、藍莓、石榴、蘋果其中的成分有可能會降低體內某些酶的活性，特別是需要有某些運載蛋白來攜帶藥物的時候，比如說葡萄柚大家一定要小心，還是有可能降低你腸細胞色素P450酶系的活性，很多藥物都不能和葡萄柚在一起吃，特別是某些它汀類藥物，具體可以看一下藥物的說明書。

幼兒急性腸胃炎可以喝果汁嗎？

對於幼兒的急性腸胃炎，現在的指南大多是鼓勵正常飲食的，同時口服一些電解質溶液也就是所謂的補液鹽，而這些電解質溶液中它的含糖量大概是每一百克2.5到3克，那相對來說果汁它的含量就高得多了，大概一百克里可能有11到16克，這個大家可以下次買果汁的時候看一下營養成分表，這種碳水化合物過高的話會導致腸道內對糖類的吸收不良，加劇你的滲透性腹瀉。

每天最多能喝多少果汁？