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如果木材人也要高考,這18道考題,你能完整地回答幾道?

無論是買賣紅木傢具、玩紅木收藏、做木材買賣,還是研究木材或木文化,都有一些入門的常識是必須掌握的。下面,就這些常識作簡單歸納後,以名詞解釋的方式開列出來。

1.邊材與心材

木材的邊材,是指樹皮裡面、心材外面的一層木材實體,但不包括樹皮在內。一般來說,硬木都是有邊材和心材之分的,而且邊材與心材在材質和顏色上區別都很明顯,一眼就能看得出來。非硬木就不一定都有邊材了,即使有,邊材與心材的差別也較小,邊材所佔的比例也不大。而材質較軟的木材一般都沒有邊材的。

心材是指樹木生長過程中,在樹木的中心部位,由邊材逐步轉化過來的木材實體。一般來說,樹木生長的時間越長,邊材轉化為心材的量就會越多;而且,心材與邊材的顏色差別越大,心材材質就越好,芯材硬度就越高。

邊材與心材的關係,也是衡量木材材質的一項明顯指標。一般來說,有芯材和邊材區分的木材,總要優於沒有心材邊材區分的木材;邊材與心材色差越大的木材,芯材材質就越好。

國家標準中,33種紅木樹種和其他列明的深色名貴硬木,都是指該種木材的心材,並不包括邊材在內的。

2.氣干密度

木材的比重,是指木材完全乾透之後的體積重量關係。木材幹透,因樹種而有所差別,一般是指木材含水量在10%-14%之間,取中間值即木材含水量12%作為木材幹透的標準,即是「氣干」的含義。所謂氣干密度,就是指木材含水量在12%時,1立方厘米木材的重量為多少克。

氣干密度不僅是衡量木材比重的基本指標,也是衡量材質的一個重要指標。大多數情況下,木材(芯材)的氣干密度接近1或大於1的,都是優質深色名貴木材。紫檀屬花梨木有好幾十種,但僅將其中氣干密度大於等於0.76的歸於花梨木類紅木,其他的統統歸於亞花梨木材,而不稱為紅木。同樣是花梨木,產於寮國的鳥足紫檀則基本都沉水料。因此,業內人士常說:「花梨木,寮國料總是比別地方的料好一些!

3.材質

木材材質的優劣,包含多個因素。觀察的方法和角度不同,檢驗的方面各異。

一般來說,考察材質優劣應該從木材的含油性(越高越好)、木材結構的細膩程度(越細越好)、木材的氣干密度(越大越好)、木性(指木材在自然干化過程中的變形率,越小越好)大小、材色(木材板面顏色,越美觀光亮越好)、材徑(木材直徑或木板寬度,越大越好)等因素。

4.香氣

對於紅木和其他珍貴木材,製作工藝品的時候,香氣是一項非常重要的考察指標,甚至是區分木材檔次的首要指標。在自然生長的木材中,天生就有香氣的本來就很少。香氣能夠長久留在木材內的,就更為稀罕了。

用具有好的香氣同時又材質優良的木材製作傢具,不僅為整個屋子帶來長久的幽香,成為家裡的香氣來源之一,甚至還可以起到驅蟲、避蚊和熏衣的功效。印度老山檀香木,之所以被稱為「木中鑽石」,就是因為它具有獨一無二的神聖香氣;又如紫檀木、黃花梨之所以高檔,除了它們的材質優異之外,具有特別的香氣,是重要的原因。

5.木紋

木紋一般是指木材心材表面的花紋。自然界的神奇難測,在木材心材的花紋上,表現非常突出,常常令人嘆為觀止,甚至拍案叫絕。在製作工藝品或傢具的時候,木紋都是考察木材優劣的一項重要指標。在材質、香氣差不多的情況下,木紋美觀與否,就成為決定性因素。

黃花梨之所以價比黃金,除了因其極度稀有之外,其木紋之神奇瑰麗,是人們喜愛它的主要原因。老紅木黒筋形成的大氣磅礴的如畫江山,也常常令人感慨萬千。巴花(古夷蘇木)在亞洲、非洲、拉丁美洲的硬木中,並不能算出類拔萃的木種,材質跟它不相上下的深色名貴硬木不少,但它的市場價格高於雞翅木、高於一些花梨木、遠遠高於其他非紅木類的深色名貴硬木,就在於它的木紋非常美觀。

6.材色

材色主要是指木材的心材幹透之後表面的顏色。材色在木材優劣品定中,有不可替代的地位。在材質、木紋、香氣相差無幾的前提下,材色是否高雅、美觀,就會成為重要因素。

黑酸枝木和烏木都是黑色,但烏木的表面亮度要高得多,而且烏木的表面還給人一種黑色金屬的質感,這是純黑色烏木檔次極高的標誌。而那些被稱為「XX黑檀」的,芯材材色往往沒有明顯亮光,僅這一點就比黑酸枝木相差一個檔次。

大果紫檀、鳥足紫檀、越柬紫檀這三種花梨木跟巴花相比,粗看類似,但巴花材色明顯灰暗無光,這大概就是巴花雖然木紋不錯但價格卻要低一些的重要緣故了。

7.材徑

材徑是指圓木的直徑,也指板材的寬度。依據常識就可以知道,材徑越大的木材,生長的年限就越長,料就越老,心材轉化和硬化就越徹底,材質也就越好。在製作家紅木具時,有些部位如桌面板、沙發坐板、羅漢床板等,如使用一塊完整的木板(即人們常說的「獨板」),該件(套)傢具立即就顯得高級很多。

現在一些有錢的人家,開始追求用整塊厚達10厘米以上的花梨木板,來製作方桌或圓桌,即使價格比同材質的拼接板桌子高出數倍甚至十倍也在所不惜。還有些住房較大的人家,喜歡用一整塊很大的花梨木或其他名貴硬木大板,來做書桌。

在著名的高級工藝品——紅木大茶板身上,最充分地體現了材徑的重要性。紅木大茶板一般以花梨木為主要原料,少數也有使用雞翅木或其他硬木的,普通家庭也有使用雜木的。大茶板崇尚的是「大」,因此,一般都是不去邊材的,這是紅木工藝品中的特例。紅木大茶板是不按噸位或材積論價的,而是根據長寬大小和厚薄,逐片論價,沒有標準價格這樣的概念在內。

8.木性

木性是指木材在自然干化過程中或做成傢具之後的變形率,因此木性越小,材質越好。但是,木材的一般規律是:材質越硬越好,但往往材質越硬木性就越大。

而在硬木之中,以紫檀木的、黃花梨的傳統紅木卻屬於例外。其硬度較高,但木性卻極小,因此備受追捧。

紫檀在所有硬木中「性」是最小的,換言之,沒什麼脾氣,尤其在表現細微之處時更顯出它的耐心。比如小件紫檀中常有雕工細之又細及穿枝過梗者,讓初見者嘆為觀止。當你知道了這器物年齡已逾百年或幾百年,仍保持初始之狀態,才能夠對紫檀的性格有所了解,才知道紫檀之所以成為中國古典傢具良材的老大。

誰也別不服氣,在同樣尺寸的方板掏出同樣直徑的圓洞,放上一年,其他木材都會顯出明顯的橢圓或輕微的橢圓,只有紫檀仍能保持其初始的圓形,以表現其高貴的品德。

9.紅木與白木

木文化中的「紅木」,並不是確指某一個樹種,只是相對於白木而言,基本上是以底色紅色或深紅色的硬木,而且是專指這些木材的芯材,並不包括邊材在內。紫檀木和老紅木是典型的紅木。根據《紅木》國家標準,今天的紅木,是指2科5屬8類木材中的33個特定樹種,每一個樹種都有專門的中文名稱、拉丁文名稱,是不容混淆的名貴木材。

木文化中的白木也不是之某個樹種的木材,是相對於紅木而言,是指那些適合用來製作傢具的軟木,但不包括只能用來做燃料用的軟木在內。金絲楠木是白木的典型,雄踞白木之冠。

10.硬木與軟木

硬木是對芯材與邊材區別明顯的那些木材的總稱,而且是專指這些木材的芯材,並不包括這些木材的邊材在內。現在,多家已經頒布了《深色名貴硬木傢具》國家標準,羅列了近百種深色名貴硬木樹種,每一個樹種都是特定的,不容混淆的。

不過,現實中,不斷有新的深色名貴木材出現,這些新的深色名貴硬木,材質並不亞於已經列入標準的深色名貴硬木。相信在不久的將來,《深色名貴硬木傢具》國家標準將會進一步豐富和完善。

軟木是相對硬木來說的,內涵幾乎雷同與「白木」。一般來說,軟木是沒有邊材與芯材之分的。個別軟木可能也有芯材和邊材的區別,但在材質上,芯材與邊材差別不大。在傳統裡面,特別是在盛產優良木材的雲南、廣西、廣東等省,除了金絲楠木之外,其他的軟木都被視為柴木。

11.傢具木與柴木

傢具木包括全部深色名貴硬木,也包括白木中的金絲楠木、梓木、櫸木、楸木、榆木等常用來製作傢具的優質白木。

柴木是指主要用來作燃料的各個樹種的木材。

12.弦切面

弦切,為觀察木材而對木材進行切削的一種方法,一般相對於樹榦垂直角度45度下鋸,然後對切面刨光。弦切面最便於觀察木紋效果和材質結構。

13.橫切面

橫切,也是一種為觀察木材而對木材進行切削的方法,是相對於樹榦垂直角度90度下鋸,然後對切面刨光。橫切面便於觀察木材的生長年輪、材質結構緊密度、結晶體、油性等。

14.縱切面

縱切又稱徑切,是為觀察木材而對木材進行切削的三種主要方法之一,相對於樹榦平行下鋸,然後對切面刨光。硬木的縱切,必須針對芯材進行。縱切面便於觀察木材的木紋、材色、材質細膩程度等。

15.打磨

對半成品硬木傢具表面進行的最後磨光工藝。經過打磨之後的傢具表面光滑如玉,可以大幅度增進傢具與人的親近感,還可以充分展示出高級木材材質的細膩、木紋的美麗、木色的亮麗,並有利於日後包漿在木材表面的均勻附著,是打蠟或上保護漆能夠做到的均勻的必要條件。打磨是硬木傢具製作中必經的重要工序。古代主要是全手工打磨,現在一般都是手持打磨機器進行初步打磨,然後再進行純人工打磨。

16.打蠟

包括紅木傢具在內的所有硬木傢具,在打磨完成後的最後一道工序,就是打蠟。打蠟可以使硬木傢具更好地顯示出木材的天然花紋、木質結構和材色的美。打蠟方式有烤蠟和擦蠟兩種,並無重要分別,都是對硬木傢具或工藝品加上一層無色的保護設施。打蠟的關鍵是要均勻,要不留死角。

高級傢具使用的蠟,一般是純天然蠟。現在天然蠟很少,化學合成蠟稱為主流。使用化學蠟打蠟非常方便,上蠟效果好,但有空氣污染,對傢具的保護作用也遠不如天然蠟。規模化生產的硬木傢具,很少使用天然蠟的。

17.保護漆

有些紅木工藝品或傢具,如茶盤、桌面等,因為要接受高溫或可能的重擊,上蠟是不行的,必須上保護漆。最好的保護漆是無色土漆,其次是現代的綠色環保無色漆。現在土漆是很難找到的了,只在亞熱帶地區的基層偶爾還能看到。所有的有色漆,都不是硬木傢具保護漆!

18.上色

紅木的美感,正表現在它天然的木色、材質、木紋、木質結構、香氣等方面,因此上色是紅木傢具的重大禁忌!但是現在,為了使紅木傢具更好看、更吸引人,賣一個好價錢,反正曚廣大消費者不大懂,廠家普遍使用了上色工藝。

誠然,有的紅木如非洲雞翅木、非洲花梨木和一些深色名貴硬木,製作成傢具後如不上色,觀感實在不太好,適當上色,增加美感也無可厚非,但有的廠家對老紅木傢具也要上色,這就成了在美女臉上抹泥土了!

實際上,無倫從對硬木的保護角度出發,還是從保持硬木的天然秉性來看,上色都是荒唐的行為。對於紫檀木、黃花梨、老紅木等高級木材來說,上色就是焚琴煮鶴之類的愚蠢行為!

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