苦瓜去苦味的兩個小妙招，廚師告訴我的，學到就是賺到！
講到苦瓜它也有一種名稱為涼瓜
苦瓜如果煮不好是比較難入口的瓜類
很多朋友都覺得太苦不好吃呢
不過現在不用擔心
學會這一招立馬可以苦瓜去苦了
現在就試試這幾個方案看看能不能奏效呢
來看看吧
Step1
準備一個苦瓜，把苦瓜梗邊與尾處切了
拿水果刀從中間切開
一開兩半
Step2
準備一個勺子
利用勺子從苦瓜中間去掉瓜瓢
Step3
把苦瓜切一小塊一小塊
記住不用切的太薄了，大概切1厘米薄就可以了
切好的苦瓜擺進盤子
Step4
把水從鍋中燒開
倒一小坨的食用油
一勺子的食用鹽
放進苦瓜過一遍
燙15秒鐘用漏勺撈起來
Step5
過完開水立即拿清水清洗2遍
洗乾淨後苦瓜就不會苦啦
這些招數其實都對苦瓜去苦的作用很大
希望廣大朋友都能學會這幾招，以後都會用到
這麼好的妙招趕緊分享一下哦
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