血糖高的人，多吃這些瓜，能有效控制血糖！

愛吃美食網導讀：血糖高吃什麼好？血糖高的患者的飲食對於病情的發展及恢復有很大影響，如果飲食不當就有可能導致病情加重，那麼，有血糖高吃什麼好呢？下面由小編來告訴你。

血糖高吃什麼

1、血糖高吃洋蔥

洋蔥性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。

2、血糖高吃南瓜

南瓜甘溫無毒,有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多餘的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效。現代醫學研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質,並有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對改善癥狀有良效。

3、血糖高吃黃瓜

黃瓜性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有益處。

4、血糖高吃苦瓜

苦瓜性味苦寒,肉質柔嫩,富含多種營養成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。糖尿病患者若用苦瓜1個,剖開去瓤洗凈,切片水煮1次服下,每天1～2次,有利於控制血糖。

5、血糖高吃櫻桃

有著可愛外觀的櫻桃酸酸甜甜,在水果中擁有極高的人氣。櫻桃,不僅僅是外觀和味道,從營養層面考慮亦是不可多得。櫻桃表皮含有一種叫花青素的色素,這種物質有著降低血糖值的功效。推薦連皮一起吃櫻桃的原始吃法。

6、血糖高吃奇亞籽

乍一見小若芝麻狀的奇亞籽是擁有高人氣的超級食品,不管是從營養方面還是從減肥方面來看。奇亞籽吸水後會膨脹,不僅有降低血糖的功效,還能降低膽固醇和血壓。

血糖高不能吃什麼

1、血糖高不能吃糯米

米飯會在體內水解成大量的葡萄糖,而糯米比米飯含糖量更高,由於糖尿病對糖的代謝不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。

2、血糖高不能吃爆米花

無論是朋友之間的閑聊還是看電影,看電視,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花卻被專家指出不適合糖尿病患者食用,因為爆米花屬於澱粉類食物,再加上油炸,就單單這2點就是糖尿病飲食上的禁忌。

3、血糖高不能吃甘蔗

甘蔗是崇明的特產,它的甘甜是讓很多人都回味無窮的,雖然它有止渴的作用的,但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,對於糖尿病身體都是有害的物質,所以請患者慎重考慮。

4、血糖高不能吃各類辣椒

糖尿病患者應該適當的避免辛辣食物,容易傷陰助火,中醫表示,多數糖尿病患者的體質都是屬於陰虛內熱。

血糖高怎麼預防

1、餐後測血糖

對於2型糖尿病患者,不僅要經常查空腹血糖,還應經常監測餐後血糖。病情穩定時,每周至少1次監測空腹及餐後2小時血糖,每月至少1次監測全天空腹、三餐後2小時和睡前血糖。另外,還應3到6個月左右監測1次糖化血紅蛋白。同時,對於由於基礎胰島素分泌不足造成早餐後高血糖者,睡前加用中效胰島素可以幫助控制空腹血糖,進而使早餐後血糖明顯下降。

2、使用速效降糖葯

使用速效胰島素類似藥物,都能有效地補充早時相胰島素,控制餐後高血糖,安全性有保障,是控制餐後高血糖較好的藥物。

3、早餐換成「稠的」

由於稀飯加熱的時間較長,澱粉輕易轉化為糊精進而易分解為萄萄糖,所以吃稀飯比吃主食更易於升高血糖。因此,早餐最好不要只喝稀飯,要吃稠點的食物。

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