民間流行的辟邪物品，食用勝人蔘，你家中有嗎？
現在是吃野菜的好時候，你是否在農村的路邊或荒草地里，看到寬卵形葉子的植物？它們像雜草一樣生長著，很多人不了解它的價值，只能當廢柴燒火。而有的人卻可以用它賺到不菲的收入。
特別是在端午時節，大街小巷都有人賣它。人們爭相購買，把它掛在門上辟邪或養生用。
相傳，一位神仙下凡遊歷，路遇人家想討口水喝。這家的婦人不給水，還惡語相加。神仙生氣說到：「五月初五，天降大火，此村變為焦土。」後來，神仙為了無辜的村民不受牽連，就告訴一位老奶奶：「紅綢綁艾栓門上，你家可以免災殃。」從此，它就成了辟邪聖物。
它就是植物精靈——艾草，能殺菌、驅趕蚊蟲，把它放在枕頭中，可以安神助眠；用其熏穴位能理氣血、逐風寒、有溫經之效；艾葉泡澡或泡腳更能祛寒、清除體內濕氣、溫養經絡；艾葉油也有降肝火、祛痰、平喘、鎮咳的功能，很是好用。
當然，它也是上好的食材，人間美味。我們可把它做成艾葉茶、艾葉粥、艾蒿饃饅、艾蒿糍粑等，它具有人蔘般強健體魄的效果，抓緊時間趕快嘗嘗吧！
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