深山的「抗衰草」，高價出口日韓大受歡迎，引眾人採挖幾乎絕跡

在海拔1000到2500的山林可以看到這種植物，綠油油的，葉片十分光滑，和平常種在家中的觀賞綠植「滴水觀音」很像。它們生長在東北，經常可以看到大山邊上的人帶著背簍上山采，都說這種草可金貴了。

山裡人說這種植物叫做「寒蔥」，學名叫「茖蔥」，這樣寬大的葉子，哪裡像是蔥了？還真是奇特。但別看樣子奇怪，它可不只是南方山上的野蔥那樣吃個鮮，這種茖蔥大部分採挖下來都是會出口日韓，歐美。

這種茖蔥有它獨特的香味，不僅能夠做菜提香，還具有止血，散瘀止痛，延緩衰老的作用，在歐美國家它被稱為「雄草」，被認為食用後優化全身機能，強身健體。於是它們在國外市場十分走俏，價格自然不菲。

茖蔥的生長環境十分苛刻，生長周期也很漫長，所以人工無法種植。但是其巨大的利潤驅使著很多東北山裡的農民都會在農閑時節上山採挖。為了賣出時保持新鮮買個好價錢很多人都會將茖蔥連根挖掉，這就使得野生茖蔥越來越少，幾乎快要絕跡了。

茖蔥積季節性很強，差不多只有半個月的採挖期，早古書上就有過對它的記載，茖蔥整體都能入葯，僅從藥用價值來看他們的藥用價值甚至超過人蔘。但是採摘茖蔥時也要注意人身安全，因為它的附近常有蛇出沒。

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