桑葚子應該怎麼保存 告訴你方法
桑葚子是一種很多人都喜歡吃的水果,這種水果在幾千年前可是皇室御用品,足見它的美味和不凡。成熟的桑葚子變色為紫色發黑,肉質十分的軟嫩、並且不耐擠壓,因此桑葚子的保存就顯得尤為重要了。但是很多人雖然喜歡吃桑葚子,但是對於桑葚子到底應該怎麼保存卻不知道,下面就為大家詳細介紹一下。
1、冷藏法。桑葚我們常用的儲存方法就是放入冰箱冷藏,不要洗,吃時再洗,如若一兩天即食,此方法既簡單又實用。
2、密封法。多數時候我們並不會一次性的把桑葚子吃完,或多或少總會留下一些,但是扔了有比較可惜,這時候如果想把桑葚子存放起來,那麼我們可以選擇把桑葚子用鹽和白糖洗一下,之後放入一個密閉的容器內存放,這樣可以讓桑葚子保存半個月左右。
3、保鮮法。還可以放入保鮮盒內或用保鮮膜、保鮮紙包好後放入冰箱冷藏,這樣可以降低癢的濃度,增加二氧化碳濃度,使桑葚處於休眠狀態,從而延長保鮮時間。
4、冷凍法。把桑葚洗凈分小包放入冰箱冷凍層,使其處於冰凍狀態,食用時取出泡溫水中解凍食用。
5、包裹法。四五個桑葚一組用面巾紙包裹,放進袋子裡面,而後放於冰箱內冷藏也可起到保鮮的作用。
6、加工法。桑葚除了可以新鮮食用外還可以製成桑葚干、桑葚酒、桑葚果醬、桑葚冰激凌等,通過晾曬、釀造、熬制、冰凍等等工序得到的桑葚干、桑葚酒、果醬、冰激凌等就可以長時間保存了。
上面的文章我們為大家比較詳細的介紹了生活中我們應該如何用科學有效的方法來保存桑葚子,相信大家都已經應該學會了我們怎麼去保存桑葚子這一易碎的食物。桑葚子不僅具很好的食用口感,而且其中的維生素以及礦物質含量是其他水果的好多倍,希望大家都可以適量食用一些桑葚子。
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