一杯茶守護一輩子的健康
茶起源於中國，是世界三大無酒精飲料之首，冠以「萬病之葯」。飲茶一分鐘，解渴；飲茶一小時，休閑；飲茶一個月，健康；飲茶一輩子，長壽。
中國的漢子蘊含的文化，博大精深，細看一個茶字，就有很多的講究，如果把「茶」拆分開，可以看到草字頭是二十，中間人字是八，木字拆開是八十，三個數字相加正好是108，所以經常將人活到108歲稱為茶壽。據統計，在中國成年人喝茶比例大約在45%，年輕人相對茶會更多的選擇一些汽水、果汁等飲料，中老年人反而有每天飲茶的喜歡，有的人喜歡茶的味道，有的人是為了養生，有的人把這當做是一種生活方式。
根據制茶工藝不同，在中國還分為紅茶、綠茶、黑茶、烏龍茶、白茶和黃茶。通常市場上銷售和顧客購買量居多的是綠茶，紅茶次之，但在從世界茶葉市場和消費傾向來看，紅茶卻是最高的。很多人都知道喝茶有益於身體的健康，但極少有人說的清楚不同的茶，又具有哪些不同的功效。茶葉具有抗氧化的作用，綠茶的抗氧化活性較高，比維生素C和E還要強，能夠預防由氧化損傷導致的衰老。茶葉可以預防心血管疾病，黑茶和烏龍茶效果最好，有利於降壓降脂，降低冠心病的死亡率。茶葉能抗過敏，綠茶的抗癌作用最好，富含的兒茶素可以延緩癌症發生，具有抗過敏功效，對海鮮、花粉過敏的人可以多喝茶。茶葉還能防齲齒，茶中的茶多酚類化合物可以消除牙縫中的齲齒細菌，茶葉中的氟也有堅固牙齒的作用。
不同體質和不同的季節要喝不同的茶，綠茶性涼，胃不好的人喝紅茶，肥胖的人多喝烏龍茶和黑茶，春天多喝綠茶，冬天則要喝暖胃的紅茶。喝茶也是門很有講究的學問，茶淡了就要應該換掉，不要一壺茶從早喝到晚，一天泡2-3次茶最好，黑茶、紅茶用開水泡，嫩茶要用低溫水泡，隔夜的茶有微生物污染，而且容易致癌，所以不要喝隔夜茶。很多年輕人有買茶的習慣，但喝幾次後就發現茶葉已經變味了，那是對於茶的貯藏出現了問題，茶葉要密封、低溫，避免茶多酚被氧化，也避免串味。
如何挑選到一款好茶？要依據個人的喜好和口味，茶葉越嫩越好，但嫩茶口味會比較清淡，喜歡清爽口味的可以選擇白茶，喜歡濃厚口味的可以選擇毛尖或毛峰，挑選春茶、嫩茶，或者春茶後期的茶都是比較好的。在買茶的時候，不要被華麗的包裝迷惑，包裝精美的茶雖然貴，但品質卻不一定好，包裝做到基本的防潮、防濕就可以了，常見的袋泡茶包，看似簡單便捷，但品質也未必就低，在國外高品質的茶一般都會用茶包，這樣會更加的方便，也不必擔心喝茶的時候吃到茶葉。
總之，每天一杯茶，守護一輩子的健康，養成良好的茶飲習慣，培養健康的生活方式。
