農村送禮為何都選它？

茶油是目前已知對人有益係數最多的油。而且茶油的價錢也是最貴的，城裡根本就沒有，送禮送最貴的表示誠意！為何茶油如此貴呢？

1、人工費：茶油是茶籽壓榨的，而茶籽並不像花生、大豆那樣一片一片的可以收割，茶樹是漫山遍野的，必須一顆樹一顆樹的爬上去一顆一顆的摘下來，很耗人力、物力、財力、精力的。

2、維護費：茶籽摘下之後，並不能馬上就可以榨油的，還必須堆積儲存，進行陽光曝晒去水風乾，保證茶籽的品質質量，同時也是為了讓茶籽脂肪含量達到飽和充盈狀態。（這個跟大豆、花生差不多。）

3、處理費：茶籽是一顆顆果實，就像核桃一樣有很厚的外殼，雖然經過太陽的曝晒可以讓大部分的茶籽外殼裂開讓茶籽出來，但是還有小部分的茶籽還是出不來的，所以就必須靠人力和物力去一顆顆挑選處理。（雖然花生也要剝殼，但是花生比較容易處理，而且快捷。）

4、運輸費：如果是在鄉下，還必須將茶籽打包運輸到指定的茶油壓榨點進行榨油，這個過程需要耗費大量的物力、財力、人力還有資源費用。（不知道現在改變沒有，以前榨茶油，茶籽運到油坊，是不能馬上開工，還必須將茶籽裝入烘焙爐中進行至少兩天的大火烘焙，才能後續工作，這個就跟通宵似得，得輪流幾個人交換工作，不眠不休。）

5、壓榨費：榨油是要花錢的，不是免費的，而且還要包油作坊老闆和工人的吃喝，這可是錢啊。城裡現代化機器可能要快速一點，但是鄉下一般都是靠人力壓榨的，屬於純天然，無污染的綠色茶油，這一點又是要加價的。

6、現在的茶油基本上都是鄉下收購來的，以為城裡根本不可能有茶籽，而且茶樹好像也不能像其他樹一樣可以規模化的種植，就算能種植，恐怕也是要耗費很大的人力和物力、財力吧，畢竟四五座山的茶籽才壓榨7、80公斤的茶油，這個比例可想而知。（這個花生、和大豆這類的遠遠勝於茶油。）

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