有毒化學品牟暴利，食後中毒的「黑」木耳！千萬別讓它跳上飯桌！

木耳本是一種養分豐厚的食材——降血壓、通血管、清廢物、防癌症等等。其次，木耳滋味鮮美，口感清新。因而，許多人都喜愛用黑木耳來烹調美食，肯定是可貴的甘旨養生菜。但自從發生了這件事，如今誰還敢買木耳吃。

黑木耳加有毒化學品就為增重牟暴利

據有關記者例數月來的暗訪查詢發現，在中山市港隆南路的一家檔口賣木耳，和別處的不太相同，不只比通常的木耳側重，還發出著異味，肯定事有奇怪。

通過多方曲折，檔主總算自曝內情，為了讓黑木耳更重，在裡邊加了「白糖」。本來幾塊一斤的白糖，如今能賣幾十塊錢一斤，為啥要跟錢刁難，不賺白不賺。並且，一斤木耳加3斤「白糖」，都成了業界行規，有的乃至加更多。

可加進入的真的是白糖嗎？假如是，那從木耳發出出來的異味又該怎麼解說？

隨後，記者拿著這些木耳到權威機構查看，成果發現這些所謂的「白糖」，竟然是有毒的化學物品——硫酸鎂！

過量服用硫酸鎂致中毒肝腎均受損

當小編看完新聞後，把那檔主痛揍一頓的心都有了。假如裡邊加的真是白糖，就當是買了貴价白糖，最少對人體無害。但加的竟然是硫酸鎂！這和荼毒生靈有什麼區別！莫非在你們眼裡，人命就只值這幾十塊錢嗎？！

也許許多兄弟還不是很明白硫酸鎂對人體有哪些損害，為何會危及到生命。估量你們知道後，連殺了那個店東的心都會有。

硫酸鎂是一種常用藥物，恰當的硫酸鎂可以按捺中樞神經系統，鬆懈骨骼肌，具有冷靜、抗痙攣以及減低顱內壓等效果。且有較好的導瀉功用，故可用於醫治便秘、腸內反常發酵等。

但運用過程中對量有著嚴厲掌握，一旦過量，很有也許形成硫酸鎂中毒。

硫酸鎂中毒後，病人會呈現心動過緩，生命體征對比弱小，有的還會厭惡、吐逆，虛脫、呼吸困難、紫紺等，嚴峻的乃至會引起昏倒。其次，本品粉塵對粘膜有刺激效果，長時間觸摸會引起呼吸道炎症。若作為食物增加劑食用，會引起黏膜的腐蝕，加劇腎臟肝臟損害。

若按檔主所說的增加量，咱們每食用1斤木耳，就等於食用3斤的硫酸鎂。這麼黑木耳，請問檔主你敢吃嗎？

一技傍身選擇優異黑木耳

在這種無良商家面前，咱們在選擇時怎能沒有一技傍身呢。下面，小編教咱們怎麼金睛火眼，選擇優異黑木耳。

招數1、朵形均勻彎曲少

首先看黑木耳的朵形是不是均勻，朵形均勻且彎曲景象少，是優異的黑木耳的基本條件。

招數2、正反色彩不相同

色澤方面，優異的黑木耳正反雙面色彩不相同，通常內部呈黑色有光澤，背部呈灰色並且沒有顯著的頭緒。假如雙面滿是黑的很有也許被商家噴洒了化學藥品，千萬不要選購。

招數3、優異木耳質量較輕

在巨細相同的情況下，優異黑木耳的質量較輕，且捏的時分有爽性的響聲，平面潤滑易碎。像這次曝光的黑木耳，質量側重，一看即是殘次木耳，肯定不能選購。

招數4、無異味且略帶清甜

在滋味方面，真實的黑木耳沒有異味，且嘗起來有清香味。若像這次曝光的毒木耳，聞起來有異味的，堅決不買！

招數5、遇水泡發率高

買回家泡發時，優異黑木耳是先飄在水面，然後漸漸吸水脹大舒打開，最終均勻的漂浮在水中，且泡發率高。若泡發率較低，今後最好在另一家選購。

下班趕忙回家看看，家中的黑木耳有沒有毒木耳的特徵。若真的這麼意外中招，趕忙丟掉，然後和家人到醫院進行具體的查看。今後採購時，依照小編供給5個小竅門仔細選擇，才幹吃得定心。假如咱們還有哪些更簡略的選擇辦法

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