「醜小鴨」的蛻變：亞洲美人魚

今天咱們來聊一聊圖中的這種魚——胭脂魚（學名Myxcocyprinus asiaticas）。因為長相特別，它們還有許多別名，像是火燒鯿,黃排等。在所有名字中還是覺得胭脂魚最為貼切，因為成魚從吻端到尾鰭基部有一條的寬條紋，你們看，是不是很像女孩子用的胭脂呢?

「千斤臘子萬斤象，黃排大得不像樣」?

這句諺語自古以來在長江地區流傳，這裡的「黃排」指的就是胭脂魚，充分表明了他們在過去是極其常見的魚類，但現在由於人為濫捕，胭脂魚的數量已經相當稀少，成為中國二級保護動物，好在通過科學繁殖放流已使種群數量穩定回升。

換個「馬甲」還認識我嗎

在不同生長階段，胭脂魚的體形變化較大。

仔魚期當體長為1.6～2.2厘米時，體形特別細長，體長為體高的4.7倍；稍長大，在幼魚期體高增大，體長12～28厘米時，體長為體高的2.5倍；成魚期體長為58.4～98.0厘米時，體長約為體高的3.4倍，此時期體高增長反而減慢。

其體色也隨個體大小而變化。仔魚階段體長2.7～8.2厘米，呈深褐色，體側各有3條黑色橫條紋，背鰭、臀鰭上葉灰白色，下葉下緣灰黑色。成熟個體體側為淡紅、黃褐或暗褐色，從吻端至尾基有一條胭脂紅色的寬縱帶，背鰭、尾鰭均呈淡紅色。

「一帆風順」的得名由來

胭脂魚還有個有趣的名字，叫做「一帆風順」，它們的體形側扁，背部在背鰭起點處特別隆起，頭短吻圓鈍，口在下方呈馬蹄狀。待稍微長大一點之後它們體高迅速增大，背鰭前端更是十分高大，彷彿把整個軀體都拉伸成了山峰形。正是這個隆起的背鰭讓胭脂魚在未成年時得到了觀賞魚中「一帆風順」的美名。

洄江產卵的胭脂魚

胭脂魚是洄遊性魚類，因此從出生的那一刻開始，便註定一生將充滿坎坷曲折。長江中有洄遊習性的魚類其實很多，但胭脂魚卻與中華鱘、鰣魚等不同，它們並不會去到海洋裡面生活。胭脂魚洄遊的旅程，多從長江中下游的鄱陽湖、洞庭湖、太湖、巢湖、洪澤湖等水域開始。

每年2月中旬（雨水節前後），性腺接近成熟的親魚均要上溯到上游，於3～5月在急流中繁殖。長江的產卵場在金沙江、岷江、嘉陵江等地。親魚產卵後仍在產卵場附近逗留，直到秋後退水時期，才回歸到幹流深水處越冬。胭脂魚胭脂魚生長較快，1齡魚體長可達200毫米左右，成熟個體一般體重可達15～20公斤，最大個體重可達30公斤。

「好養活」的胭脂魚

胭脂魚的野生個體曾經遍佈於長江各個水域，體長可達100厘米。我們現在市面上見到的都是人工飼養的小魚。胭脂魚的人工保育繁殖很成功，大批量的魚苗表明它的成活比較簡單。

胭脂魚的游泳能力強，代謝較高，飼養它們需要較寬裕的水體，同時保證水的高流速和高容氧。但它不是熱帶魚，水溫控制在15～20℃為宜，過高則容易導致燒尾。胭脂魚是底棲性魚類，和所有吸口鯉科魚類一樣對食物的接受能力極強，只要它們的嘴能吸進去的，給什麼都吃。它們的生長較快，所以只要魚缸的水體夠大，飼料足夠充足，等它們的身體長到50厘米左右的時候，就可以看見名副其實的「胭脂魚」了。

野生與人工養殖終究不同

野生胭脂魚肌肉中水分、粗灰分、粗蛋白含量均顯著高於人工養殖胭脂魚。因而，即便是通過科學繁殖放流已使種群數量有所回升，我們也不能隨意的捕撈。

當然，隨意捕撈中國國家Ⅱ級保護野生動物也是會觸犯法律條款的。

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