嚇人！這6種人千萬不要吃冰淇淋

到了夏天，好像怎麼著都離不開冰淇淋，可是關於冰淇淋你知道多少？有這麼一群人無論再怎麼想吃冰淇淋，千萬也不要吃！

解開冰淇淋的外衣

其實，冰淇淋是一種冷凍飲品：它的主要原料是水、乳、蛋、甜味料、油脂和其他食品添加劑（包括穩定劑、乳化劑、著色劑以及各種口味來源的香料等）。另外，為了讓冰淇淋可口的同時能降低成本，目前有些產品會用「人造奶油」或「部分氫化植物油」來替代真的奶油。這就將「反式脂肪酸」引入冰淇淋。反式脂肪酸對心臟健康不利，且近年來發現它促進肥胖的效果也很強呢。

嚇人！這6種人千萬不要吃冰淇淋

1、腸胃功能不好的人

冰淇淋進入胃腸後，會突然刺激胃，加重其病情，所以吃冰激凌一定要慎重。

PS：體制弱的人的人不宜吃，因為冰激凌會影響食慾，體制弱的人再吃，食慾不好，體制會更弱。

2、哮喘患者

冰淇淋冰涼，當它經過食管的時候，會使氣管的溫度驟降，產生支氣管收縮，從而誘發哮喘。

3、糖尿病患者

冰激凌是高糖食品，能短時間內讓糖尿病患者的血糖升高，從而加劇其病情，因此不建議糖尿病人吃。

PS：真的想吃選擇無糖冰淇淋吧。

4、心血管疾病患者

冰淇淋的構成決定了它不宜讓心血管疾病患者吃，一方面冰淇淋含有含可使膽固醇升高的飽和脂肪酸和反式脂肪酸，特別是反式脂肪酸是對人體健康有百害而無一利的脂肪酸；另一方面冰淇淋進入胃腸後，會突然刺激胃，使血管收縮，血壓升高，加重病情，易誘發心腦血管意外的發生。

5、胖人

冰淇淋是典型的高糖高油食物，正是這種高糖、高脂的特點能促使人變得更胖，另外某些冰激凌含有的反式脂肪酸也能促使人變胖。一般的冰淇淋100克熱量是127大卡（100克米飯的熱量是116大卡），常見的小冰淇淋球一個是50克左右。所以，胖子，你真的還要再吃冰淇淋嗎？

6、孕婦

所謂孕婦不宜吃冰激凌，主要是因為孕婦消化液和消化酶分泌減少，胃腸功能減弱，冰激凌溫度太低，特別是過量食用的話會使胃腸血管突然收縮，出現腹痛、腹瀉等癥狀。另外現代醫學研究表明，胎兒對冷的刺激十分敏感，當孕婦過量食入冷食後，胎兒有躁動不安的反應。

就算正常人吃冰淇淋，也要注意

1、控制好量，一次不能吃太多，過多容易出現腸胃問題。

2、控制速度，不能吃太快，過快容易刺激內臟血管收縮，造成局部貧血，影響腸胃的消化功能。

3、飯前飯後忌食，飯前吃影響食慾，飯後吃不容易消化。

4、忌冷熱混在一起吃，有些人喜歡邊吃火鍋邊吃冰淇淋，這樣吃容易刺激腸胃，可能導致急性腸胃炎。

參考

1. 阮光鋒. 冰淇淋的幾宗「罪」[J]. 醫藥前沿

2. 范志紅. 今夏不生病——冰淇淋真相[J]. 健康管理

3. 匡長祥. 保護心血管少吃冰淇淋[J]. 家庭醫藥·快樂養生

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