吃了它女人更漂亮！男人更帥！

西番蓮果，俗稱「雞蛋果」、「巴西果」，因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，素有「百香果」、「果汁之王」之美稱。它不但含有豐富的營養，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對於其他高熱量食物的攝入，有助於改善人體營養吸收結構，尤其其中含有的Vc，等都有美容養顏，抗衰老的作用。

百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了

更是非常有助於身體發育和生長；

一、食用方法及功效

1、直接鮮食：這是最常見的食用方法。我們可以直接切開來食用，許多人將果子的一端切開，然後用勺子挖著直接食用吃。籽可食用，富含高級蛋白，而且味道很好！記得皮不能直接吃哦！

2、製作糕點：西番蓮果肉還可以製成果脯、果醬、雪糕、餡餅或者糕點。

3、製作果汁：取一個百香果，切開，用勺取出果瓤內籽粒置於500ml水杯，倒入涼白開水，若不喜酸者，還可加入少量白糖或冰糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。酸甜可口美味極了！記住最好不用開水沖飲，否則味道會偏酸。

4、治療失眠：百香果除了具有鎮定的功效，還有助於提高睡眠質量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象；舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、尿頻、心慌；改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等；舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感；改善情緒極度低落、精神過度焦慮。

5、百香果中含有的超纖維可以進入人體腸胃裡面非常微小的部位，進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效；

6、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。

二、食用禁忌

1、西番蓮果雖然味道酸，屬於平性水果。體質寒涼的人也是可以吃的，但是要記得，什麼東西都不能過量地吃。適當地吃就可以了。

2、胃已經不好的人不適宜多吃西番蓮果，以免導致胃酸過多，傷害腸胃；

3、西番蓮果裡面有籽，當嬰幼兒吃西番蓮果的時候一定要小心。

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