當前位置:
首頁 > 健康 > 醫生:魚身上這幾個部位不要吃,你不知道危害多大!

醫生:魚身上這幾個部位不要吃,你不知道危害多大!

魚含有豐富的蛋白質,魚肉脂肪含量較低,無機鹽和維生素含量都比較高魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這些都是人體需要的營養素。

吃魚有健腦、護心降脂、高效補鈣、養血佳品、防糖尿病和高血壓抗氧化、防畸變的功效!

但是魚身上的這幾個部位你可別吃!

魚膽

很多的魚膽都是有毒的,如膽毒魚類。

常見的膽毒魚類包括草魚、鯉魚、鯪魚、青魚、鯽魚、鰱魚及胖頭魚(花鰱、鱅魚)。

在清理魚內髒的時候,一定要摘除魚膽。如果不慎弄破,一定要充分清洗乾淨,也要注意不要把汁液弄進眼睛。

魚籽

魚籽也就是魚的卵,吃下去有股爆漿的感覺。魚籽還含有相當多的卵磷脂,對神經系統的發育有幫助。但是卵磷脂也是脂肪的一種,所以你要是卯足勁兒吃的話,就容易長胖,對控制血脂實在不利。好吃但是別多吃!

魚鱗

相信這個是沒有人會吃的吧!口感也不好,雖說裡邊有膠原蛋白,可以美容養顏,但是它的含量還不如豬皮,你就別指望魚鱗中的膠原蛋白了,也不是什麼優質蛋白質是不會被人體吸收的!

魚皮

口感滑膩,小編也很喜歡,但是很多人認為魚皮容易被重金屬污染,有所忌憚。

目前並沒有實驗數據說明所有的魚皮都有重金屬污染的現象,況且,就算是有,一條魚的魚皮總量就那麼多,也沒必要忍痛割愛。魚皮可以吃,也是選擇污染小,含汞少的魚就好。

另外魚頭、魚鰾其實都是可以吃的,魚頭含有豐富的 EPA 和 DHA ,對對預防血脂異常和心血管疾病等有一定作用。但是大家最好避免選擇含汞高的魚,比如金槍魚、旗魚、劍魚、鯊魚。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!

TAG: |

您可能感興趣

醫生:這種病做手術完全沒必要,大多數人都不知道!
多吃蘿蔔遠離疾病,這麼多的好處你要知道,但是這些人卻不能吃!
這3種蔬菜都可以治療多種疾病,很多人不知道,也不吃它
雞蛋殼你不要都給我!這5種用途還有很多人不知道!
痛風可能危及生命?這5種併發症,很多風友們還不知道,你佔了幾個?
醫生從不會買的這幾種菜,很多人都在搶著買!只因他知道這些真相
堅持每天一個雞蛋!原來有4大好處,可惜很多人不知道,你知道嗎
多吃一種食物,癌症不敢走近你!知道的人不多
吃魚有這麼多好處,你都不知道
冬天多吃這4種水果,對身體很有「好處」,你不會不知道吧!
大蒜≠抗癌!吃這個才是抗癌!好多人不知道!
油條怎麼炸都不好吃!那是因為沒放這個「液體」,很多人都不知道
堅持素食主義,不吃肉,也會有這3大危害!不看不知道,一看嚇一跳!
女人要多為自己著想,第一胎流產危害這麼大,很多女人卻不知道!
不知道這個,你的肉生會失去很多樂趣!
這些孕期禁忌是真的要注意,可惜很多孕媽不知道,還在傻傻地吃!
痔瘡長期不治的3大危害,很多人都不知道,快來了解一下吧!
不說不知道:豬身上這3部位,吃一口相當於200個癌細胞,很多人都不知道還在吃
看身體這3個部位就知道你的肝臟好不好?
生薑是個寶,這樣用能治療5種常見疾病,現在還不知道你就虧大了