法國化學家開發微流體模擬汗腺揭示止汗劑工作原理

夏日炎炎，一不留神就是一身汗，為避免這樣的尷尬，早在20世紀20年代，止汗劑就開始在西方風靡起來。100年以後，全球止汗劑產業價值高達180億美元。而關於止汗劑作用機制的研究，卻一直未有定論。近來，法國化學家開發了一種模擬汗腺的微流體裝置，重新研究了止汗劑的作用機制。

人體化學方程式（來源：蝌蚪五線譜）

人體氣味的主要來源

在自然界常見的化學元素中，有60種能在人體內被找到，其中，含量最多的是碳、氫和氧。成年人大約有3.75億個氫原子、1.32億個氧原子、0.85億個碳原子。

這些化學元素通過化學鍵等互相結合，組成各種分子，並且時刻吐故納新，處於循環之中。以蛋白質為例。食物中的蛋白質有大約有百分之五無法被人體消化、吸收，而後進入大腸下部，接受大腸桿菌的分解，形成胺、酚、硫化氫等物質。不管是α—酮酸，還是硫化氫，它們都是有味道的。這就是人體氣味的主要來源：體內的化學物質經新陳代謝，產生氣味分子，氣味分子被呼吸道（呼吸）、小汗腺（出汗）等排出體外。

氯化羥鋁（來源：Baidu Baike）

止汗劑的化學成分

目前市售的止汗劑通常以鋁鹽(Aluminium Salts)，或鋯鹽 (Zirconium Salts)作為主要活性成分。如果看止汗劑的包裝背面就會發現，鋁鹽或鋯鹽永遠是列在首位的成分。幾種常見的活性成分包括：氯化羥鋁、氫氯酸鋁、溴羥化鋁、甘氨酸鋁鋯等。

此外，止汗劑中還含有其他非抑汗活性成分，這些輔助成分包括潤膚劑（如甘油，植物提取油），乳化劑，香水成分和氣霧推進劑（使用在噴霧中的氣體）等。

微流體裝置截面示意圖（來源：Soft Matter）

模擬汗腺揭示止汗劑作用機制

一般認為止汗劑的作用機制是通過鋁鹽與汗液的相互作用，形成阻止汗液流動的氫氧化鋁「塞子」以控制出汗。不過，實際的作用機制可能遠比這複雜，為此，法國化學家設計了一套模擬汗腺的微流體裝置，實時研究汗水和氯化羥鋁（ACH）之間的相互作用。該裝置由填充有ACH的表面通道和泵送汗液的正交通道組成。

結果表明，ACH與汗液中的蛋白質聚集，形成了一層膜。膜會進一步聚集蛋白質，形成完全阻塞汗腺的「塞子」。美國普林斯頓大學分子間相互作用專家Robert Prudhohome教授認為該項研究有助於化學家發現不同活性物質與蛋白質反應能力的高低，從而改良止汗劑成分而提高功效，未來甚至可以幫助改良更多的個人護理產品。

論文鏈接：

http://pubs.rsc.org/en/Content/ArticleLanding/2017/SM/C6SM02510B346.shtml

https://www.chemistryworld.com/news/sweat-pore-mimic-unblocks-perspiration-theory/3007472.article

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