「死亡之帽」：世界上最危險的蘑菇

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這種蘑菇聽起來就很可怕——死亡之帽，學名是毒傘蕈。大雨過後，它們紛紛從土裡冒出，在加州的草地上和森林中蔓延開來。它們的樣子很無害，事實上，這些蘑菇也確實很美味。

去年12月，舊金山灣區有14人吞食了這種蘑菇，吃過之後他們都感到噁心得厲害。幾天後，毒素進入肝臟，他們的內臟嚴重受損。

有些誤食者恢復得很快，其中就包括四個年輕人，他們食用「死亡之帽」的目的只是為了體驗它帶來的幻覺，結果全都被帶到醫院洗胃去了。這也是誤食「死亡之帽」之後的唯一治療措施。另外還有3人需要做肝移植手術。其中有個18個月大的小女孩，誤食「死亡之帽」給她造成了永久性的神經損傷。

幸運的是，這14個人無一死亡。美國疾病防控中心稱，「死亡之帽」蘑菇在全世界都有，全世界90%的蘑菇致死事件就是它導致的。這種蘑菇看上去很無害，除了南極洲之外，其它大陸都有。

「死亡之帽」造成的死亡人數還沒有一個確切的數字，但根據加州在15年11月至16年10月的報告，在當地最嚴重的679起誤食蘑菇事件中，由「死亡之帽」而起的佔了很大部分。這種蘑菇個頭很大，看上去很漂亮，味道鮮美，但卻能置人於死地。而且，即便經過蒸煮，蘑菇中的毒素還是無法被破壞。

美國並沒有對「死亡之帽」誤食事件進行常規報導。但在去年12月，突然又一大批人因此生病。其中最嚴重的一例是，一名年輕女性用陌生人給的「死亡之帽」給她的家人和客人做飯，其中包括她還在襁褓中的女兒。

幾小時後，所有人都出現了腹瀉和嘔吐等癥狀。這名女性和她的丈夫、妹妹、女兒以及一位朋友都被送到了醫院，她的妹妹需要做肝移植手術。她女兒的病情最為嚴重，大腦因此嚴重水腫，受到了永久性的神經損傷。

12月的這場災禍聽上去有點耳熟，90年代的時候也曾有過類似的事件。當時在短短一個星期里，就有9人因誤食「死亡之帽」生病，有2人死亡。

2011年，弗吉尼亞州的一名男子在他家後院發現了不少「死亡之帽」，因為這些蘑菇看上去很喜人，他便把它們炒著吃了。後來他被送到醫院急診室搶救。

在臨床試驗中，醫生試著用水飛薊作為解毒劑，但目前對於「死亡之帽」誤食事件還是沒有更有效的療法。

原文發表在The Washington Post上。

本文譯自 sciencealert，由譯者 蛋奶 基於創作共用協議(BY-NC)發布。AVI SELK

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