我們發現它的獨特，粉色的果肉顯得有些好看
我們可能會認為他們已經發現了這個星球上所有能找到的食物，但是隨著時間的推移，新的東西會不斷出現在我們面前，例如這個不一樣的水果。在外面看來，它似乎是一個普通的蘋果，但一旦你咬了一口，你就會感到驚奇！這似乎是完全不屬於這個世界的水果。
美國植物育種家阿爾伯特·埃特特（Albert Etter）於1944年培育的粉紅珍珠，似乎與其他正常的蘋果一樣。當我們咬開它時，我們發現它的獨特，粉色的果肉顯得有些好看。
被許多人認為這是稀有蘋果品種的後代，稱為Malus niedzwetzkyana或Niedzwetzky的蘋果，僅在中國和中亞才發現，粉紅珍珠在加利福尼亞被種植。它實際上是一個稱為「Surprise」的植物的幼苗。
粉紅珍珠的味道已經被許多人描述為酸甜可口，蘋果很脆，多汁的果肉被黃綠色的表皮包裹，幾乎是半透明的。 一些品嘗師注意到，他們聞起來有點像葡萄柚。
粉紅珍珠蘋果一般在八月底到九月中旬之間成熟，所以那些想要吃到它們的人應該在秋初的時候留心觀察。一旦它們熟了，它們就會開始枯萎，所以它們最好能及時的採摘。
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