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不止一味上新:中國巧克力夫人做的巧克力,吃不胖,還會變身小仙女!以及直男祖傳酥餅!

每次到了梅雨季節,翼君作為一個對生活有追求的男子只有一個想法:陽台上的小內內能幹嗎。不過這個問題不用擔心太久,很快梅後七月的太陽分分鐘能把人原地烤蒸發。夏天啊,簡直是胖子們的修羅場,於是身為半個胖子的翼君只能每天蹲辦公室,聽團隊里女人之間無聊的生活八卦。

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誒,這沒有對象的女人生活似乎只有兩個重心:零食和化妝品。一個直男對於化妝品的興趣小如針眼,於是翼君的八卦小雷達只有在話題涉及零食的時候才會打開:

小編鐵蛋:人稱辦公室小野,嗜甜,眼珠咕嚕嚕一轉,就以迅雷不及掩耳的速度往嘴裡塞一塊巧克力或者小蛋糕。美工大仙,人稱永遠吃不胖,喜咸辣,最近沉迷某油炸雞爪無法自拔。

這兩個人在我看來已經是咸甜的代表了,每天鬧騰著,嚷嚷著什麼時候能上貨零食,一個要甜,一個要咸。所以本周掌柜決定不止一味上新:咸甜零食,相信總有你所愛!

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這塊巧克力連吃30天據說能變漂亮!!

她是「中國巧克力夫人」,80年代在歐洲名聲大振。「季順英」是個響噹噹的名字。年過八旬的她,依然在研製中國、甚至國際最純正獨特的巧克力配方。現在,還擔任著美國好時巧克力研發中心的顧問。

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1964年,他們研發出「DB403」,成為上海油脂廠研發出的可可脂品牌,立即在國際上名聲大震,還獲得了布魯塞爾第26屆世界優質食品金獎。D是油廠的縮寫,B是可可脂的縮寫,4代表1964年,03則意味這是當年的第三批。

「我們最初製作出巧克力慕斯時,在全國暢銷。」許多80後小時候吃到的第一塊巧克力,「也許就是季奶奶做的呢。」

在掌柜眼裡,巧克力是連直男都無法抗拒的尤物!除了食用價值,巧克力往往被賦予了神奇的力量。它的口感代表了浪漫與愛情,它的形狀代表了藝術與品味,它的製作過程更象徵人們對生活的憧憬與理想(老天爺這是誰說的)。

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拿起這塊可可含量70%,不加奶不加糖的巧克力,使用異麥芽酮糖醇來代替糖分!第一次!我吃完黑巧克力都沒有皺眉頭,反而伸手想吃第二塊!!從沒吃過辣么好吃的黑巧克力!好吃到我普通話都說不利索了。

* 異麥芽酮糖醇(Isomalt),在國外叫益壽糖。是近年來國際上新興的功能性食用糖醇,是一種理想的代糖品。其獨特的理化性質、生理功能和食用安全性已經實驗充分證實,被美國FDA給予食品安全最高等級(GRAS),對其每日攝入量不作限制。

愛吆黑巧克力

IYELL Dark Chocolate

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小小的黑色方塊,帶有一點黑巧克力特有的苦味和酸味。雖然沒有糖分,但有一丟丟莫名甜,是一塊驚艷味覺的巧克力!牛奶柚子巧克力選用滿滿的柚子顆粒,用料特別足!柚子顆粒酸酸甜甜,和巧克力的醇香完美結合。

這塊巧克力可以大膽吃的主要原因是黑巧中的糖、奶含量特別低,你的日常新陳代謝完全可以消耗掉巧克力的熱量,即便像翼掌柜這類健身中的人也可以大膽吃!對於女孩子來說,巧克力裡面還有比SKII更豐富的天然植物多酚,可以使收縮毛孔,抗皺淡斑。每天吃20克,30天就能成「小仙女」了。

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愛吆牛奶柚子巧克力

IYELL Pomelo Chocolate

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每一塊巧克力都是手工製作。送到你手中都是滿滿的用心。還配有包裝紙,用心包好後寫上對彼此的祝福,讓人滿滿感動!日常生活中,一些小驚喜、小表白是必不可少的呢~你家那位是不是也超愛巧克力又每日一吵著要減肥?

所有巧克力做了周全的配送考慮,加配了生冰袋、鋁箔保溫袋、泡沫箱,最大限度的保證配送過程中的溫度,所以不用擔心巧克力在路途上會變軟影響口感哦~到手的都是完美體驗!

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27歲他放棄上海的高薪工作,為了愛情回家做餅。

現在,每個賣零食的都是有故事的男同學,女同學。但是,你賣的酥餅好吃就算了,為什麼還要講個愛情故事來虐狗呢??我偏不說你的愛情,我就說你的酥餅。

梅菜乾的製作來自自家祖傳的秘制工藝,同時諸葛還大膽放棄傳統的芥菜,只用包心菜最中間的菜心做原料,放入家中幾十年的老壇中腌制,並在晾曬過程中不斷的翻動,保證水分散發都是均勻的;

豬肉則精選野生放養的土豬,並選取靠近前腿的腹前部分肋條肉,以5.5:1的配比和梅乾菜混合,這樣才能最大的發揮出豬肉的鮮香和梅乾菜的醬香。

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酥餅在烘烤時都會要在表面打洞,防止烘烤過程中內部的蒸汽使酥餅膨脹。他發現,打洞太大會讓內陷外露進而過分受熱,打洞太小蒸汽受阻又會使麵皮過於膨脹出現中空。諸葛在大量實驗和研究之後,最終選定了洞的大小,讓酥餅在烘烤過程中受熱均勻,保持風味。

水分含量控制在8%,才能最好的平衡表皮酥脆和內陷口感;保質期縮短到3月,保證大家吃到餅的風味始終最佳;酥餅雖然好吃,但是吃的時候往下掉渣渣真的是惱人,於是為了廣大少女們的口腹之慾,他把酥餅做小做薄,這樣就方便攜帶了。

如果說,上班狗的一天就像發條沒有擰緊的機器,那早飯中飯最多讓這台機器有向前跑的小小牽引力,但是辦公室零食不同這是催人上進的小皮鞭,是喚人努力的小號角,只有完成了一部分工作才能獎勵自己吃一口零食。仔細想想,如果每天都有好吃的零食伺候,下班也沒有那麼難熬~~~

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說出你們喜歡甜還是鹹的理由和故事,隨機留言區選取用心粉絲髮放屬於你的那份味道!掌柜很健忘,屆時會將之前的中獎一起公布!

一森閑口派基本款

ISSEN

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