不要再把西瓜挖著吃了,教你一個新方法!
最近幾天天氣特別熱,女兒又饞冰淇淋了,因為今年敗了一個冰淇淋機回來,也的確做起來很方便,自己做的冰淇淋乾淨衛生,減少添加劑攝入,還可以控制熱量的攝入。
臨時要吃冰淇淋,家裡的水果就剩西瓜了,就做了一個西瓜冰淇淋,奶油加得也比較少,相對以前做的其他水果的冰淇淋味道稍差一點,但是用西瓜做冰淇淋可以減少精緻糖的攝入,加一點點糖就可以了。做好後由於是晚上,很不好拍照,天氣太熱,一邊拍一邊就化了,成品圖不美觀,親們湊合看吧。
【食材】
西瓜 500克
牛奶 250克
淡奶油 100克
蛋黃 4個
白砂糖 20克
【製作步驟】
1、準備好原材料。
2、蛋黃里加入牛奶、白砂糖拌勻。
3、倒入鍋里小火加熱至蛋黃熟。
4、西瓜打成汁。
5、做好的蛋黃糊和西瓜汁、淡奶油,一起倒入冰淇淋機里。
6、啟動冰淇淋製作。
7、成品圖。
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