榴槤燉雞的簡介及特色,這種美味你能享受得了嗎?
此湯補而不燥,而且性質溫和,還具有多種食療功效,包括補血益氣、滋潤養陰,適合不同體質的人飲用,秋冬吃最合適。不過喜歡吃榴槤的人則難免會有點失望,因為這個湯幾乎沒有榴槤味,如果想煲濃一點,可以將煲過湯的榴槤弄爛和湯同吃,濃烈的榴槤味便會散發出來。
菜系及功效:葯膳偏方
榴槤燉雞的製作食材:
榴槤(自己喜好多少),雞1隻(約重600克),薑片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。
榴槤燉雞的做法詳細步驟
1、雞洗乾淨去皮,放入滾水中,浸約5分鐘,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;榴槤去嫩皮,留下大塊的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。
2、把雞、薑片、核桃仁、棗、榴槤皮與榴槤肉同放入鍋內滾開水中,加薑片,用猛火滾起後,改用文火煲3小時,加鹽,少量味精調味即成。
TAG:辣味後廚 |
※黑色是百搭更是經典—黑金花大理石簡介及案例欣賞
※豹子頭林沖是怎麼死的?林沖簡介及上梁山原因
※專攻工筆花鳥畫的畫家,羽墨個人簡介及作品欣賞
※畫家許芬簡介及花鳥畫淺談
※宮鎖沉香琉璃結局和誰在一起?琉璃簡介及劇照
※《暗黑破壞神:不朽》六大職業官方簡介及技能說明
※歷史上蘇軾有幾個兒子? 蘇東坡兒子簡介及結局
※針灸優勢病種簡介及中醫針灸療法簡介
※當代著名畫家郭洪臣個人簡介及作品欣賞
※他身患殘疾卻譽滿三秦,未從名師亦風格獨秀——王彬老師簡介及書畫藝術作品欣賞
※糖尿病簡介及相關膳食指引
※灰灰科普:腕錶類型簡介及常用術語解釋
※諸葛亮的簡介及偉大事迹
※畫家米龍先生藝術簡介及優秀作品欣賞
※當代人物畫家杜曉風藝術簡介及作品欣賞
※現代藝術大師米羅簡介及作品欣賞
※宋仁宗趙禎有幾個皇后?宋仁宗的皇后簡介及結局
※紅山文化出土器物簡介及名詞解釋
※導視系統特徵簡介及分類
※光纖燈簡介及故障維修,變壓電路圖,半橋變壓器電路圖