秦皇島八點以後的夜生活
挑食小分隊是一群挑食的吃貨
站在吃貨和第三方角度
對當前的美食和美食營銷號進行監督評測
以拯救天下吃貨為己任
評測店鋪
Restaurant
錫紙金針菇
小吃|天山市場
綜合評分3.3
評測理由
REASON
有人曾說，秦皇島這個小城市沒有夜生活，的確在秦皇島過了11點，街道上已經人煙罕見，所以只好把8點到11點的生活，稱為秦皇島的夜生活，而秦皇島人有一部分喜歡把海邊遛彎當做夜生活，這也算海邊城市獨有的優勢，蠻小資的夜生活，除了海邊散步，再有的夜生活就要屬下館子的生活了。
而要算的上大眾夜生活，那麼當屬街邊小吃攤，各式各樣的人，坐在小吃攤位，講著周遭的經歷，嘈雜的環境會讓你瞬間嗅到到人間煙火的氣息，會讓你感覺到生活蠻有意思。
因為秦皇島近期創城，已經不容許街邊擺小吃攤，所以再想體驗街邊夜生活，還蠻費工夫，這次我與朋友去的是燕大旁的一個市場，算半街邊式的，感受了一下開發區的街邊夜生活。
評測內容
CONTENT
評測人數2人 | 評測價格 總價￥45
//評測菜單
花生毛豆各一斤
青島啤酒2瓶
錫紙金針菇兩份
·餐廳環境|鱗次櫛比3.0
市場管理的井然有序，衛生也不錯，地面上沒見到垃圾，各個攤位老闆也比較自覺，會把各自攤位的衛生清理好。
圖片左邊是各種小吃，對面是燒烤攤，轉了一圈後，決定去嘗嘗之前沒有吃過的小吃「錫紙金針菇」。
不知道是不是時間太晚（8點35），這家店門口就一對情侶，我們點好金針菇後，開了兩瓶青島，坐到這對情侶旁邊等。
等了幾分鐘後，我職業病就犯了，起來去店內偷拍...
這次學聰明了，拍之前先跟老闆娘說了一下，說幫她宣傳宣傳，拍幾張照片，結果老闆娘很痛快的就答應了。
店不大，就老闆娘自己，裡面物品擺放很整齊，操作檯面也很乾凈，沒有油漬。
·上菜|5分鐘
再店外吃飯的人雖然不多，但點外賣的倒是不少，美團騎手排著隊等，我們的大概用了5分鐘才做好。
·口感|辣味香醇3.3
這種吃法，我真的沒有吃過，用錫紙烤倒是嘗過，端上來後，氣味聞起來很香，看著裡面的東西也蠻多。
金針菇入口沒了原始的土腥味，多了幾分鮮辣口感，裡面還有少許孜然，吃起來口中會曼妙出很爽的滋味，據說多放一些剁椒味道會更好，只可惜我吃不了太辣的，這份微辣的已經吃的我渾身冒汗。
湯汁也是很爽的，本以為這個湯汁會有麻辣燙的口味，但一點都沒有，這個更清純一些，姑且用清純這個詞吧，相對於麻辣燙的渾厚，這個湯汁的確顯得更清純。
夾一縷鮮辣的金針菇，激發起渾身的汗腺毛孔，緊接著喝一口清涼的啤酒，冰火兩重天的感覺著實很爽。
相較於我吃的這麼粗暴，對面的女孩吃的就文藝多了，先用筷子把金針菇夾起，然後放到勺子上，然後再從湯里夾起少許剁椒，粉絲，香腸，然後用勺子送進口中......看完她吃之後，我簡直無地自容。
最後總結
SUMMARY
一碗金針菇我們從8點吃到了10點，吃到了老闆娘都走了，我們還再那兒吃......
在這個環境中，聽著周遭的喧囂，再加上花生毛豆啤酒這個搭配，不自覺的就會把你的節奏拉慢，讓你感覺就這麼簡單的幾種東西，都是一場饕餮盛宴。
秦皇島的夜生活沒有大都市的歌舞昇平，卻獨有他的小資小調，慢節奏會讓你愛上這個城市。
錫紙金針菇
小吃|天山市場
綜合評分3.3
口感3.3環境3.0
性價比￥￥￥
餐廳評分規則
餐廳評分以5分為滿分，分為口味和氛圍兩大評分項目。
口味包含食材、烹飪、創意。氛圍包含環境、服務、細節。
4.0分以上表示極度滿意，極度推薦。
3.5分：滿意度很高，放心推薦。
3.3分：還算滿意，可以一試。
3.0分：一般的店，無功無過
未滿3.0分：毀譽參半，存在問題。
未滿2.5分：具有較大問題，完全不值得推薦。
以￥值代表性價比
￥代表性價比很低￥￥代表性價比一般￥￥￥代表性價比極高
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