一天一橙子，有助防發愣
我們常說「一天一蘋果，醫師遠離我」。日本東北大學一項研討則閃現，一天吃一枚柑橘類生果有助防發愣。柑橘類生果包括橙子、柚子、檸檬、青檸等。研討人員跟蹤查詢超越１.３萬名中老年男女多至７年，以查詢這些人的發愣症發病率。成果發現，與那些每周吃兩枚以下柑橘類生果的人對比，每天至少吃一枚柑橘類生果的人患發愣症的風險低２３％。這是首個關於柑橘類生果花費對身體影響的大型研討。研討人員在《英國營養學雜誌》上宣告陳述說，柑橘類生果中含有川陳皮素（又稱蜜橘黃素），它有助回想批改或減緩回想減退。「早年有一些生物學研討標明，柑橘類生果或有助認知功用批改，但沒有研討注重柑橘類生果花費與發愣症發病率之間的關係。我們的研討閃現，常常花費柑橘類生果與較低的發愣症發病率之間存在相關」。
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