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對你來說「先拍後吃」尤其重要

面對美食,大家都養成了「相機先吃」的習慣,甚至「忘記拍照不就等於白吃了」。很多人可能以為要拍出令人眼睛一亮的照片,非得需要專業的單反相機不可,其實我們利用每個人的手機就可以拍出超美的照片。

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記錄下美食的最精彩的瞬間時刻,又給吃貨顏寶寶分享到最快樂的瞬間。

而往往很多誘人可口的美食,都是因為拍攝的失誤而失去原有的美感。

其實,拍攝食物與拍人也有共同之處,不同食材的食物質感也是各有特點,鬆軟的、酥脆的、細膩的、肥厚的、油滑的等。

需要根據它們的特點進行「量身打造」,但通常日常家庭用戶不太可能會有各式各樣的配飾材料或專業的拍攝配件能輔助,因此能做的就是讓食物擺放的好點,然後去尋找好的光源。

一、自然光是王道!閃光燈OUT

充足的自然光可以讓照片看起來明亮自然又溫暖,更能呈現食物最原始的色彩。是拍出好照片的最佳利器。

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如果可以移動你的食物位置,例如是想記錄你自己的手做的甜點,絕對不要在燈光昏暗的廚房裡照,盡量移到光線明亮的窗戶旁邊,甚至是戶外也可以。

家裡若有黃燈,拍攝時也建議關掉,盡量以白光、自然光為主。

二、食物是照片的主角

焦點要對在主角上。如果你的主角是麵包,那就要確定焦點是對在麵包上,這樣照片才會清楚。

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如果光線不平均或是不夠,也可以把主食放在光線充足的位置,因為我們的視線會第一個注意到整張照片較亮的部分這樣也可以增加立體感跟層次哦~ 或者是將主角擺在在前方亮處。

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而當焦點是對在前面,其他在後方的背景、道具就會顯得有點模糊,那麼會讓畫面更有立體感。

三、食器和擺盤、人像也很重要

有質感的食器會讓人增加食慾,在照片里也一樣。雖然說食器是配角,可是主角也要有好的綠葉來襯托出它的美,不是嗎?另外,任何道具像是醬料、餐具、書本、杯子、或人,都可以幫忙襯托出餐桌上整體不同的意境。

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道具也可以幫忙呈現第二點中提到的「層次」,例如可以把主食放在前方一點,而杯子、餐具或書本可以放在主食的後方一點,創造出至少兩個層次。

四、找出「對」的角度

食物不可能360度都是完美的,所以找到對的角度很重要!在拍照前,可以先全方面的觀察一下盤(碗)里的食物,並找出你覺得最能完整呈現這道菜的重點。

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手機美食攝影終極攻略按下快門很簡單,可是要拍出賞心悅目的視頻也是有很多小細節要注意。

如果能掌握以上的要素,好好掌握光線,讓畫面乾淨 ,畫面就會很有質感。以手機做食物攝影的四大基本要素,自然光、主角、食器和擺盤跟角度。

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最重要的主角:食物掌握好了,可是也要有稱職的綠葉來襯托出主角的美。雖然說是配角,可是它們卻是在整體圖片中占最大面積的:背景跟角度。

#美食每刻#

一個最大的誘惑就是,邊拍邊吃

這種誘惑對於我這個吃貨來說簡直是完全沒有抵抗力啊~

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