每畝能毛收入1.5萬元，可連續收穫十幾年的神奇作物

蘆筍（學名：Asparagus officinalis）又名石刁柏，為天門冬科天門冬屬 (蘆筍屬)多年生草本植物。嫩苗可供蔬食。未出土的呈白色稱為白筍， 出土後呈綠色稱為綠筍。即使生產地域不同，其實不管是哪款蘆筍品種，只要照到陽光就會變成綠蘆筍，埋在土中或遮蔽陽光，就會讓蘆筍色澤偏白。

在農村，不明白的人看到種植蘆筍的地會覺得十分浪費，因為蘆筍之間間距太大，但事實上這間距要不在20厘米，這蘆筍就長不好。

蘆筍苗種基本上就是保持行間距在15-20厘米。土壤最好是多一些紅壤，這樣十分適宜它的生長。

蘆筍神奇之處就在於第一次種植下去，它就能夠連續收穫15年，中間則是施肥再收穫的反覆過程，因此成本較低。

蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸。一直以來的定位都是高檔保健蔬菜，在超市賣價基本上都在6-10塊之間，農民說穩定後一畝能帶來毛收入1.5萬元。

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