海鮮饕鬄盛宴在加個秘制牛鞭 在坐的人都吃的滿嘴流油
市中山路附近,有不少海鮮餐廳在各個老街小巷,在舊式騎樓上展現廈門海鮮的本色,鷺港漁家就是這麼一家,看名字就有點文化氣息,鷺島港口漁家很明顯的把廈門島海港漁人這三大要素包含在裡面,老闆很是大氣,會吃懂吃還有一手好書法,整家店上下兩層,海鮮池明碼標價,木樓梯屏風牆上的字畫裝修古樸,牆上的廈門最讚美食百強的牌匾可見這家經營多年老店的受歡迎、
小菜是海帶和泡薑片,後者還真的比較少見,口感還不錯吃。
鷺港秘制牛鞭湯:這可是道很滋補的湯頭,湯頭濃厚牛鞭燉番鴨,香Q的牛鞭和軟爛的番鴨,好喝又有功效,海鮮大餐中間來這麼一道,也取到了中和的作用。
招牌炒蟹:加上澱粉勾芡的蟹肉炒的香酥爽嫩入味不愧招牌,連吃兩大塊。
小青龍肉質鮮美鮮甜切半一人半隻,吃起來很是豪氣
招牌香鍋魚:這是薑母鴨的香鍋魚版本,底下布滿了薑片,魚肉很好的吸入了姜香,肉質鮮美濃香,也是到店必點的下酒好菜。
鍋巴金沙蝦:外表金黃好看,口感自然也是上佳,蝦肉的鮮甜裹著蛋黃的咸香,底下還有層香脆的鍋巴,這道也是下酒好菜。
水煮牛肉:麻辣鮮香包圍的細嫩爽滑的牛肉,每一塊都如此入味,停不下來的趕腳。
東星斑兩吃:外形兇猛色彩鮮艷的東星斑是石斑魚中的上品,這次兩吃一道是採用清蒸的做法,簡單的姜蒜,把東星斑肥美細嫩的肉質展現無遺。
明爐東星斑:另一半東星斑魚肉用明爐做法,潔白魚肉連著紅色的魚皮,細膩Q彈的口感非常爽口,個人超愛這一道的
醬香紅螺:爽脆有嚼勁的紅螺肉,醬香的做法也很美味、
招牌紫菜餅,也是來店必點,紫菜豐富蝦仁點綴其間,每一口都是鮮甜脆爽。推薦。
TAG:阿猛大閑人 |
※十種頂級猛犬帶來的饕鬄盛宴
※二十種猛犬之間的較量,不一樣的饕鬄盛宴
※猛犬界中的四傑與四雄,這才是視覺上的饕鬄盛宴
※細數各大遊戲中的神獸「饕鬄」造型,最後一款讓我愣住了!
※絕世唐門:十大凶獸和海魂獸的秘密,凶獸饕鬄秒殺封號斗羅
※貓小樂:金老師化身「饕鬄」萬物皆可是食物,校長都看不下去了
※數百人排隊搶食3米見方巨大榴槤披薩 美女吃相饕鬄
※葛小倫內心到底喜歡誰?被饕鬄劍穿心喊出此女名字,眾女神完敗!
※上古樂器 雙夔龍提染乳釘捲雲饕鬄開光銘紋編鐘
※新《誅仙手游》:養一隻神獸饕鬄當做寵物是什麼感覺?
※絕世唐門:徐三石被圍攻,饕鬄斗羅霸氣出手:誰敢傷害我徒兒?
※絕世唐門:玄老「饕鬄」武魂合體,瞬間變年輕,誰知道他有老了?