從外企高管到赤腳漁夫，她為了孩子苦研3年，養出的魚秒殺歐美、日本，超越國際最高食品安全標準

是育兒，

更是育己。

最偉大的愛

01

藝姐之前聽過一句戲言：

「家產千萬，養魚的不算！」

言簡意賅，字字誅心，

道出了水產養殖戶的辛酸。

可時隔九年再次見到好閨蜜Sunny，除了當年的一頭齊腰長發，變成清爽的短髮，我實在想像不出當年那個光鮮亮麗的跨國公司高管，能和養魚之間產生什麼關聯。

大學主修國際經濟學，

畢業後20多歲的她，

隻身一人在北京上海闖蕩，

輾轉打拚了七八年，

一步步做到跨國公司的高管。

就在事業如日中天之際，

Sunny的人生迎來了一次轉變，

她懷孕了。

Sunny當即決定放棄如火如荼的事業，

全心全意做全職媽媽。

「事業，隨時可以重新來過，

而孩子的成長，

一旦錯過，無法回頭。

我願意花三四年的時間，

跟孩子建立深厚的信任與安全感。」

幾年的時間，

不僅僅是操心孩子的吃喝拉撒，

陪伴孩子成長的過程，

是育兒，更是育己。

無數個被兒子大麥磨得睡意全無的深夜，

Sunny一字一句地在朋友圈

寫下數千字的育兒文章，

對人生的感悟，對愛的理解，

讓眾多寶爸寶媽們深感共鳴。

那些陪伴孩子的日日夜夜，

不僅沒讓Sunny和社會脫軌，

反而帶來了順其自然的機會和聯結。

三觀一致的寶爸寶媽們成立育兒群，

在「親密育兒」的道路上走得更堅決。

這其中就有一對溫暖樂觀的

博士夫妻 ：

豆爸豆媽。

豆爸是華東師範水生態研究領域的副教授，平時聊到最關心的孩子食品安全，大家都痛心疾首，沒有安全感：覺得給孩子吃什麼都不放心，頻繁爆出的食品安全事件，更是讓寶爸寶媽們心驚膽顫。

豆爸也經常惋惜長嘆：

我在這個領域研究了這麼些年，

但你真正讓我幫孩子們找到

市場上安全放心又好吃的魚蝦，

我真找不出來！

作為一個有良知的科學家，

作為一個孩子的父親，

豆爸的話深深觸動了Sunny。

從那一天她暗自做了一個決定：

要為自己的孩子，

乃至全中國的孩子，

養出最純凈最安全的魚。

02

在兒子大麥上了幼兒園，

並且完全適應了之後，

Sunny決定開始創業。

可水產養殖並沒有她想像的那麼容易。

養一池蝦，要四五個月；

養一池魚，要一年半；

養海參，要三年。

這期間充滿了各種變數，

傳統的水產養殖，靠天吃飯，

遇到各種極端天氣，病蟲害，

水產品死亡觸目驚心，

一場災害就能讓養殖戶全軍覆沒、血本無歸。

在這場不可控又高死亡率的養殖「賭博」中，

傳統的養殖戶能怎麼辦？

只能用藥啊。

可是大量的盲目用藥，

更是釜底抽薪，從根本上破壞了食品健康與安全。

而且養殖的廢水還會

對近海的水體和自然環境造成巨大污染。

污染的海洋環境，

反過來又作用於近海水產養殖業，帶來嚴重的葯殘和重金屬污染。

Sunny瞬間意識到：

這絕對是一個惡性循環，

當國家花大力氣監管食品安全，

如果不從根源上解決「養」的問題，

「管」只會導致活魚下架等治標不治本的局面。

我真的不希望我們的孩子生存在這樣一個惡性循環的污染環境里，更不希望我們的孩子吃下去的都是不安全、不健康的食品，當出現食品安全問題的時候，除了無助和憤怒，我們能夠做點什麼？改變點什麼？為我們的孩子，為我們的國家。

Sunny一邊思考，

一邊找到了豆爸，

彼時豆爸和他的試驗團隊，

正在研究ECNI生態養殖技術。

說到這大家可能會疑惑：

ECNI是個什麼鬼？

藝姐在這就先插播科普一下。

ECNI 技術是集合了我國生態水處理及動物營養學研究領域權威科學家十多年的一項研究成果。

EC指的是Ecological Water Purification, 生態水凈化技術，

以生態技術對養殖原水進行三階處理，促進有益微生物菌群增殖，分解水中污染物，例如氨氮、亞硝酸鹽、殘餌等，給動物一個安全健康的生長環境。

NI指的是Nutrition and Immunity，營養免疫生態飼料，

促進動物消化能力和免疫力提升，改善動物體質，提高動物三抗能力-「抗病、抗逆、抗應激」。

整整三年時間，

在山東威海海邊，

Sunny和志同道合的團隊夥伴，

採用ECNI生態養殖技術，

用多寶魚這種對水質要求極高的水產品，

展開了各種酷暑嚴寒條件下的極端測試，

不斷調整完善從技術到管理的各個環節。

經常是一個測試周期下來，

半年一年就過去了，

失敗就從頭再來。

寧願一條魚都不賣，

也得保證各個周期的高品質、穩定性。

03

夏天太陽暴晒，

人人都曬得從白到紅，從紅到黑。

最後再脫層皮下來。

冬天海風凜冽，

室內冷得跟冰箱一樣，

大傢伙取暖就靠在宿舍打沙袋。

每天都是凌晨4點起床，

觀察魚的排便，

觀察水質的變化，

全天檢測氨氮、鹽度、溶解氧。

一旦出現任何極端變化，

就是多少天不眠不休地盯著。

就在去年3月，

第一批採用國際領先ENCI養殖技術的

牧漁歸多寶魚量產成功。

Sunny興奮又忐忑地把它送到了

國家最高的權威檢測機構

上海進出口檢疫局檢驗。

結果一月後拿到的「成績單」

同行震驚了。

她養出來的多寶魚，

超過了國家有機標準。

國家有機標準尚且允許一定藥物殘留的存在，而Sunny養出來的牧漁歸多寶魚，完全無抗生素、無激素，全部葯殘都達到

「未檢出」！

重金屬含量，也遠低於國家有機標準！

甚至超越國際最高標準的瑞士食品安全標準：

海產品甲基汞殘留標準：歐美0.5mg/公斤，日本0.3mg/公斤，瑞士0.1mg/公斤，而Sunny養的魚，甲基汞最高才0.058mg，

最低完全未檢出！

甲基汞是一種具有神經毒性的環境污染物，主要侵犯中樞神經系統，可嚴重造成語言和記憶能力障礙等，劇毒。

並且檢測報告還有意外之喜，

她養的魚，不僅純凈安全，

而且營養極為豐富。

OMEGA-3、牛磺酸等各類人體必需氨基酸，含量大幅度提高，富含DHA（俗稱腦黃金），對胎兒與孩子的大腦、神經發育、視力發育有著非常積極的作用，同時肉質鮮美，骨軟刺少，毫無一絲魚腥味，非常適合孕婦、孩子長期食用。

給孩子吃過的寶爸寶媽們反響熱烈：

更讓Sunny驕傲的是，

他們養殖形成的健康水生態環境，

排到自然界後，

不但不會破壞環境，

反而對自然界水體發揮了極大的修復作用，

實現了國際環保最新生態對沖理念。

把健康的歸於健康，

把自然的還給自然。

這是對孩子，

也是對自然最深切的愛。

04

大麥有時會問媽媽：

媽媽，你現在做什麼工作呀？

Sunny每次都驕傲地摟住兒子說：

媽媽在養魚，

媽媽在為所有的小朋友，

養最安全，最純凈的魚。

這就是藝姐好閨蜜Sunny的故事，

一個媽媽對孩子最安全，最美味的愛。

最後貼心又有點小啰嗦的藝姐

要敲黑板劃重點：

「有營養的魚那麼多，

吃魚為什麼要選多寶魚？」

首先多寶魚富含OMEGA-3脂肪酸，

它是人體必需的脂肪酸，

但人類自身不能合成！

對寶寶而言，

多寶魚蘊含的DHA（腦黃金），

對胎兒和孩子的大腦和神經發育，

起到非常積極的效果。

對女生而言，

多寶魚裙邊優質的膠質蛋白，

具有極佳的滋潤皮膚和美容效果。

對男性，

多寶魚能補腎健腦，助陽提神。

對老人來說，

經常食用多寶魚，

能滋補健身，提高抗病能力。

還能軟化和保護血管，

祛脂降壓，降低心臟發病率。

「我很醜，但我很好吃啊」

05

至於大家最關心的

「魚新不新鮮，

會不會因為長途跋涉影響口感？」

藝姐親測告訴大家：

完全沒必要擔心，

新撈上來活蹦亂跳的魚兒，

會馬上用專業的工具去內臟、腮絲。

再用冰凍的海水給多寶魚降溫；

然後馬上冰鮮處理，

整個過程始終保證時效第一。

每條魚都有專屬二維碼晶元，

從源頭追溯每條魚的成長，

保證食用安全。

全部處理好之後，

立即送往機場

趕早上第一班飛機順豐發出去。

不得不說，

藝姐吃到好閨蜜Sunny養的魚，

那一刻感覺她從外企高管到一介漁夫，

做了這輩子最正確的選擇。

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