吃了我這道菜，再大的霧霾也不怕了！
家裡常年都儲備有東北的木耳，都是爺爺從東北老家郵寄來的，經常用來做的吃法都是炒肉，這次老媽說洋蔥生拌好吃，我就想著把木耳跟洋蔥一起涼拌了，作為夏天餐桌上的小菜，既開胃了，還能促進消，更能防霧霾。這道菜吃起很過癮，又清脆又辛辣，很適合夏天。 洋蔥具有較強的殺菌功能，可殺滅金黃色葡萄球菌、白喉桿菌。日本一著名醫學教授認為，常食洋蔥可以長期穩定血壓，減低血管脆性，並對人體動脈血管有很好的保護作用。
爽口山木耳的做法
1. 準備食材：洋蔥去掉外皮洗凈，木耳泡發洗凈瀝干
2. 洗好的洋蔥切段小塊，放入適量的鹽腌１０分鐘
3. 木耳發好後，開水焯1分鐘撈出瀝干水分
4. 焯好的木耳，洋蔥加蒜粒和青紅椒絲放入盆中
5.加鹽，雞粉，香油，花椒油，白糖，再幾滴味極鮮提鮮，香油少許攪拌均勻！完成！
※在家就能做冰淇淋？你們不信？自製原味奶香冰淇淋！
※酸奶鼓包或鼓杯還能喝嗎？我來告訴您！
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※再也不做菜了，女朋友吃了我做的這兩道菜，天天吵著要
※想讓乙肝好的快，這兩道菜就別吃了，為了你的肝臟別再吃了！
※冬天嘴角爛了，多吃這道菜，生津除熱，吃堅果、烤火都不怕了
※夏天每家常吃的這道菜，竟能引起痛風，再不少吃就晚了！
※大竹人注意了，一道菜竟引發了一場血案，嚇得再也不敢亂吃菜了
※天冷了，這道菜再貴也要吃，補氣又養胃，我家隔三差五做，太香了
※夏季不吃這道菜太可惜了，既能做菜也能做葯，煎著吃太香了
※天冷不知道吃什麼，學會了這三道菜，再也不想下館子
※過了夏天，這道菜就真的吃不到了！
※看到這四道菜後，不再想著減肥了，先開吃吧
※有了這道菜，我再也不用擔心兒子不喜歡吃蔬菜了
※這幾道最下飯的菜，再也不怕孩子挑食了，最後一道菜我可以吃五碗
※年夜飯有了這道菜，其餘的主菜就都不需要了，好做又好吃！
※這道菜不是涼了，是過了火候！
※冬天容易感冒不要怕！常吃這兩道菜，感冒來了也不開門！
※出去吃麻辣燙避開這5道菜，點了一樣就是坑，不吃的都是聰明人！
※放假啦，又可以吃到老媽做的菜了，最愛這四道菜了
※餐桌上如果看到這道菜，不要大驚小怪，吃就行了！
※家人點名要吃這道菜，天天吃都不膩，沒了這道菜就不吃飯，服了！
※天氣熱了，我家就愛吃這道菜，煮一煮，拌一拌，好吃得停不下來