古有槐花寶典，今有千層槐花羔

盛夏

本該是到處陽光燦爛

卻多日不見陽光

連綿的陰雨天氣

整個空間都瀰漫著一股發霉的氣息

午後

走在本該知了聲不絕於耳的林蔭小道

此時卻無比的寂靜

也好

當你思緒煩亂不堪時

總會渴望得到一份內心的寧靜

就如同這沒有知了聲的林蔭小道

。。。

------老七閑言

吃貨日課，

每日一課，

一樣的食材，

做出不一樣的美食！

千層槐花羔

這是一道很有特色的甜點（至少我是這麼認為的），

羔點有很多種，綠豆羔，馬蹄羔，芝麻羔，我唯獨最愛槐花羔，槐花特有的香味，軟軟糯糯的口感。。。。不行，要流口水了，趕緊動手吧！

食材：

槐花子：10克，

冰糖：100克，

薯粉：250克，

步驟：

1，槐花子，冰糖放入鍋中，加500-600毫升水，慢火煮開，拿勺子攪拌，直至冰糖完全溶化

2，煮好的槐花水用過濾網把槐花子過濾掉，把250克左右的薯粉倒入攪拌均勻

3，攪拌均勻後用另一個盆子分層蒸，第一層1CM左右厚度

4，一層蒸熟後再加入第二層，第二層起0.5CM左右厚度，依次類推，直至蒸完攪拌好的槐花水

5，全部蒸熟後取出待涼

6，涼後完全凝固了即可切成塊

以愛之名，

不失初心，

不忘初衷，

關注公眾號，

吃貨日課，

每日一課，

用簡單的食材，

做出不一樣的美食！

吃貨日課

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