饕餮 吃在Bunaken
被人稱為[吃貨],其實是件幸福的事,證明你還有想吃的東西、和可以吃的能力。
古人常常說,只要吃得下飯、睡得著覺,說明你的世界裡沒發生啥大事。
嗯,古人說的好。
就我自己來說,我長時間呆在島上,我媽問我最多的一句就是:飯吃得慣么?
這就是親媽。
和其他生活過許多城市的人一樣,摸索一個城市脈絡的最直接方式,就是先捋一捋這裡的美食。
[bamboo rice椰香竹筒飯]
歡迎爆擊饕餮 島主最愛的印尼美食top3之竹筒飯
百吃不厭的主食誒,可以搭配後面說的一系列吧啦吧啦。
[傳統烤魚]
歡迎爆擊海島生活 沙灘BBQ
燒烤這項技能使人類進入了熟食文明,上溯歷史源遠流長,下追前景不可限量。
[椰子蟹]椰子蟹特別勇猛,是最大的陸生蟹類,能自己爬上椰子樹並且用它強壯的雙螯打開椰殼,喝到椰汁,因此肉質緊實鮮嫩,如果你日常愛吃蟹肉的話,肯定欲罷不能。
[竹筒雞肉]和椰香飯看上去相似,其實差別很大,這個竹筒只是作為容器,雞肉是用香辛料燉出來的。東南亞的香辛料,用的叫一個複雜。
[炒木瓜花]葷素搭配才健康,木瓜花稍微有點發苦,嚼一會就會覺得爽口,據說有清熱消火的功效。
[椰絲布丁]甜點哦,飯後來一粒,就是我們日常見到的布丁,裡面全是新鮮的椰肉。
[紅糖炸糕]這是當地的一種甜點,有點像我們的油炸糕,只不過中間夾得是紅糖。
以上,是日常系列,還有,深夜挨打系列
一家人的晚餐~
烤魚套餐~
以及夜宵系列
[南瓜粥和沙嗲串]
島上的零食是這樣的
椰汁
榴槤
算了水果太多,拼一張圖好了。
這裡還有一種藍色的可樂,和我們國內的味道沒什麼差別,就是喝完了舌頭會變藍色。
當地人手工製作的一種糖,用紅糖和當地某種豆子混合製成,簡單用香蕉葉包裹,原始淳樸。據說對女生很好。
這世界叢林太多,能從美食叢林里殺出一條血路,也是很值得驕傲的事。
文 孫島主
圖 孫島主


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