此物只應天上有：雲霧繚繞間，一杯上好烏龍與你相見！

茶的悲喜，

歸於平淡，

如同起起落落的生活，

一曲終了，

簾幕低垂。

作為開門七件事：柴米油鹽醬醋茶之一，中華茶文化不但包含物質文化層面，精神文明層次，更是對人體健康，對生活飲食等方面有不可替代的益處。

烏龍茶，作為茶中的著名品類，不得不承認它「唯我獨尊」的地位，其養生功效更是不可忽視的。

下面，我們就來揭開上好的烏龍茶從生長培育到製作成茶這背後的巧妙之旅。

首先，什麼是烏龍茶？功效是什麼？

烏龍茶

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烏龍茶

青茶的一種，知名茶葉品種，原產地中國。烏龍茶分類、作法視地域有所不同。

在中國大陸，烏龍茶茶葉加工分類上屬於綠紅黃白黑青六大茶系中的青茶，是經過部分發酵，綠葉紅邊，既有綠茶的鮮香濃郁，又有紅茶的甜醇。因此，在中國大陸，烏龍茶等同於青茶，青茶即是指烏龍茶，並被視為青茶的商品名稱。

那麼，烏龍茶有什麼樣的作用呢？

三大功效

烏龍茶

預防蛀牙

烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效，所以吃飯之後飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發生。

抗腫瘤、預防老化功效

烏龍茶具有促進分解血液中脂肪的功效，也能降低膽固醇的含量。

此外，科學研究還發現，烏龍茶茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內內源性的形成，起到預防食道癌的效果。

同時，烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。

此外，烏龍茶也有抗腫瘤、提高淋巴細胞及NK細胞的活化作用，以及加強免疫功能、預防老化等作用。

雙倍排毒功效

烏龍茶不僅能抑制脂肪的吸收，還能幫助幫助油脂兩倍地排出體內，有著神奇的兩倍排毒功效。

烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法，其品質介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香並有「綠葉紅鑲邊」的美譽。

找到真正的上品好茶不是一件容易的事情。

茶的產地本身的自然條件和人為因素以及製作工藝都很大程度上決定著茶的質量和功效。

雲南臨滄被稱作天下茶倉，是世界茶的重要起源地。

雲南臨滄雙江縣地處北回歸線，是太陽轉身的地方，氣候適宜，年平均氣溫20.2℃左右，雨量充沛。

這裡的茶園在海拔1588米的山上，雲霧繚繞，陽光穿過雲層照射下來，非常有利於氨基酸和芳香物質的積累，是高山天然有機茶的最優生長環境。

除了茶園得天獨厚的自然條件優勢，這裡的茶園更飽含了質樸的匠茶心。

拒絕使用低成本的太陽能滅蟲燈，而是僱傭大量人力，採用粘蟲小黃板、人工除草等原始物理驅蟲方法控制蟲害，為國內茶業基地樹立了有機種植操作典範。

在生態有機肥研發使用上，芯仙茗堂茶園不斷精求，以世界級標準投入巨資研發。

茶園放養了雞群，減少茶園蟲害，提高土壤肥力，讓這個雲頂的茶園更添上幾分活潑生機。

液態有機肥則是由專聘有機肥料專家團隊獨家研製，以皇竹草為基礎堆肥材料，由雞蛋、牛奶、黃豆、有益菌等數十種天然原料發酵而成，營養豐富，簡直就是肥料界的「養樂多」。

就是在這樣的茶園裡，誕生了極富茶馬精魂的茶飲——芯滇紅茶和東方美人茶。

製作工藝：

打堆發酵10-12小時,每隔3小時上下翻動茶葉,使其均勻發酵。

發酵的香氣從青澀的香氣，到果香、花香，再到誘人的甜香，經歷制茶師的辛苦勞作，才換得茶席上金毫顯露的芯滇紅茶。

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芯滇紅茶

清香馥郁，果香瀰漫。

詳細介紹

種類：烏龍茶

原料：軟枝烏龍

外形：茶干條索緊直肥壯，色澤黑黃，金毫多而顯露。

茶湯：湯色金黃透亮，滋味濃郁醇厚。

特點：頂級蜜香味，湯色透亮，口感清甜圓潤，回甘好。

另外一種既有烏龍茶的養生功效，又具獨特花果蜜香，特別適合女士飲用的茶品，就是——東方美人茶。

詳細介紹：

種類：烏龍茶

原料：軟枝烏龍

外形：褐、白、紅、黃、綠五種明亮鮮艷色彩

特點：此茶宜久藏，滋味隨時間推移越來越甘甜，特別適合女士飲用。

滋味：茶香中帶有淡淡果蜜香味，帶有烏龍茶的揮杆口感。

去哪裡買茶？

歷經時光揉捻發酵，

終於製成有機好茶。

悠悠茶匠心，品了才能懂。

來，一起泡上一壺精心匠作好茶，

讓茶香漫溢生活，讓日子更為美好吧。

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