今天，我們聊聊護膚品里的香精

最新 07-12

寫在最開頭

話說，大家應該對我們的老朋友摸摸謝很熟悉了，她是一名評香師，知乎香水類話題優秀回答者，不僅研發香水，還調配過護膚品中的香精。

之前我們也有轉載過她的幾篇關於香水的文章，鑒於她在香味領域的專業性，我們「千辛萬苦」（並不）邀請她來聊聊護膚品里的香精問題。

那麼，進入正題吧。

Peechaya Burroughs

護膚品的香精指什麼

護膚品的香精指的是：除了護膚品本身的原料之外，額外添加的氣味成分。

有的護膚品沒有添加香精，但依然有香味，這種情況，香味是由護膚品本身原料帶來的。例如一個添加天然玫瑰精油的面霜，哪怕不額外添加香精，也有可能帶玫瑰香味。對於這種產品，我們不會把玫瑰精油稱為「護膚品中的香精」，而是把它視為護膚品本身的原料，因為它的主要作用是護膚。

「帶有氣味的護膚品原料」跟「香精」是不能等同的，哪怕都叫「玫瑰精油」，用於護膚品的玫瑰精油和用於香精的玫瑰精油也不是同樣的東西，它們在植物的選擇、萃取的過程、萃取後如何處理等方面都會有區別。護膚品原料注重功效性；香精原料注重好聞和安全。

Peechaya Burroughs

護膚品的香味重要嗎

對於廠商來說，護膚品的香味是很重要的。

可以掩蓋護膚品原料的味道，通常這些原料聞起來都怪怪的，如果不使用香精掩蓋，可能會讓消費者心生疑慮「怎麼聞起來好像有點化工感」。

2.可以帶來愉悅的嗅覺感受；

3.可以給消費者帶來一些功能性的聯想，例如補水產品聞起來水水潤潤的，可以增強消費者的心理暗示；

4.對於一些高端產品，高質量的香精也是體現產品高級的因素之一。

Peechaya Burroughs

對於消費者來說，護膚品的香味也是比較重要的。主要在於使用護膚品時增加愉悅感。

畢竟我們一天用兩次護膚品，早上塗著出門，晚上塗著睡覺，要是產品一股怪味，用起來也不爽。

可能很多人自己都沒有意識到，在專櫃試用護膚品時，塗在手背上之後，會下意識地聞一聞。判斷一款產品的氣味，其實已經成為我們的本能。

其次，護膚品的氣味對於制假商也是一道難關，它比香水更難仿造。當你非常熟悉某款產品的氣味，可以在網購中識別假貨。不過，這種識別方式有一定的局限性：

更適用於比較高端昂貴的產品，因為他們的品控更穩定。對於親民價位的產品，不同批次可能會有細微差別，這種方法就行不太通了。

只能針對同一個產地的產品，因為護膚品不同國家的版本可能會有區別。

這裡就不展開講，具體可以參考女神進化論（hibetterme）的文章《業內扒皮 | 如何避免網購淘到假貨？》

Peechaya Burroughs

護膚品的香精有什麼不好之處嗎

香精是護膚品中存在可能性的過敏原。

先別一看到過敏就緊張，聽我慢慢道來。

一款護膚品中，可能導致過敏的原因有很多，除了有可能是香精造成過敏，也有可能是水楊酸、煙醯胺之類的有效成分不耐受，也有可能是某些精油成分、植物提取物、活性成分引發過敏，還有可能是色素、防腐劑的問題。所以，這不全是香精的鍋。

Peechaya Burroughs

為什麼有的護膚品不含香精/香料

許多葯妝以及針對敏感皮膚的護膚品不使用香精（fragrance free），是因為它們需要把可能導致過敏的成分都去掉或者做更替。香精除了提升愉悅度之外，並沒有什麼實際的功能，於是就被剔除了。

但是，這些產品不是只把香精剔除就完事兒的，對於護膚品的配方，它們也會做相應的處理，例如把某些成分的濃度降低到安全範圍內，或者使用更溫和的原料來代替容易引發過敏的「猛葯」，調整pH值，等等。

所以，過敏不全是香精的鍋。要解決過敏，不僅僅是去掉香精。

Peechaya Burroughs

我有沒有必要選擇不含香的護膚品呢

對於日常護膚：

香精在護膚品中的添加量非常低，大約是0.1%-0.3%，正常健康的成年人皮膚，完全不需要過度糾結。

選擇護膚品需要謹慎的人群：

嬰幼兒，皮膚尚未完全發育，屏障功能不健全，而且出現問題也無法及時清楚地表達；

已經出現皮炎等問題的不健康皮膚；

皮膚本身容易敏感的人。

對於這三類消費群，與其說選擇無香產品，不如說是選擇更安全保險的品牌，這些品牌大多不添加香精，或者僅以最低劑量添加安全度極高的香精。

Peechaya Burroughs

對於美容院等地方：

美容院、SPA館所使用和出售的護膚品，一般有別於日常所用的護膚品，它們叫「院線護膚品/院線產品」。

有一些院線護膚品會添加精油成分。那麼，嬰幼兒是不適合使用這類產品的；皮膚已經出現問題的，更建議尋求皮膚科醫生的幫助，而不是詢問美容顧問；皮膚比較敏感的人以及孕婦，對於含有精油的產品是需要非常謹慎的，建議事先詢問清楚。

Peechaya Burroughs

可以根據香味判斷護膚品的品質嗎

假如有個護膚品味道難聞、刺鼻，可以就此推斷這款產品不靠譜嗎？

答案是：不能一概而論。

如果護膚品在高溫潮濕等條件下久置變質，也有可能引起味道變難聞。這種情況，當然別用啦。

有的護膚品的功效性成分本身就不太好聞，添加香精也無法掩蓋，常見於一些去痘產品。這種情況，也沒辦法，皺著眉頭用。

有的護膚品是好的，但沒選到合適的香精（比如著名的裴禮康冷霜，就是一股子鹹魚腥味，但就是不用香精）；有的護膚品確實使用了低價劣質香精，想必產品本身也不會有多好。

其實規避買到劣質產品很簡單，購買大品牌、大集團的產品總是有保證的。

來路不明的雜牌、三無品牌以及DIY自製的護膚品，通常是具有風險的，先別說味道怎樣，產品細菌說不定都是超標的。

Peechaya Burroughs

天然香料比合成香料更好嗎

很多消費者認為，香精中的天然原料優於合成原料。

事實上，在氣味層面，天然香料跟合成香料並沒有優劣之分。大部分調香師不會排斥合成，也不會一味追捧天然。僅僅使用天然香料可以實現的氣味，是不豐富的。需要有合成原料的參與，我們才能聞到花瓣上的露珠、雨後的青草、清晨的微風、鮮榨的果汁。

而且，天然香料更有致敏的風險，而相對來講，合成原料在安全性、穩定性是更加可控的。

我們作為消費者，客觀地了解這件事就足夠了，平時買護膚品也是認準靠譜品牌就好。

有的品牌為了迎合消費者，特意寫成「植物香精」或者標榜「不含人工香料」，但是聞起來明顯有合成原料的使用痕迹，對於這種品牌我是拒絕的。大大方方坦坦蕩蕩寫清楚自己用了什麼原料有多難。

Peechaya Burroughs

護膚品的香味有什麼規律或趨勢嗎

提到香水，我們通常希望氣味是個性化的。但是提到護膚品，如果打開一瓶洗面奶面霜，撲面而來複雜繽紛花枝招展的香氣，這感覺很奇怪有沒有，難免會疑慮它到底有沒有在認真做配方，為什麼要用這麼濃的味道，是在掩飾什麼嗎。

所以，護膚品廠商通常是保守的，他們在香味選用上，傾向於「淡淡的，柔和的，不需要過分強調個性，也不需要留香很長，但聞起來肯定不反感」的香味。

Peechaya Burroughs

我們熟知的大寶是青花香，味道介於鈴蘭和姜花之間，這也是中國消費者很易於接受的氣味。市面上許多「全家適用」（例如大寶）以及針對女性（玉蘭油歐萊雅什麼的）的護膚品，氣味也是以清新柔和的花香為主。

一些強調「水漾清爽」「水感清新」的產品，也會使用柑橘調提升清爽感，例如新碧的水感防晒露。

美白護膚品里，白花香會比較常見，例如歐珀萊的臻白彈潤霜。

植物概念的護膚品里，會使用一些青綠調，但是單一的青綠調是比較尖銳的，接受度並不高，所以會用花香、柑橘之類的進行搭配，例如歐舒丹的天使草保濕乳，就是花香和青植香的結合。

抗衰老護膚品是最值得推敲的，在過去，抗衰老護膚品會使用比較溫暖甜潤的的粉香、樹脂、香草等等。當這種特定的氣味跟「抗衰老」聯繫起來，反而會失去年輕的消費群體——她們會認為產品太老氣，是媽媽這個年齡用的。所以市面上的抗衰老產品，尤其是初級抗衰老，開始使用比較年輕的花香果香甚至柑橘香，來增強使用時「感覺自己很年輕」的心理暗示。例如玉蘭油的煥活御紋面霜，就是一個果香調。