很多人把洋葱的外皮当垃圾扔了，殊不知扔了一个保健品

洋葱皮常被我们当厨房垃圾就扔了，其实它也有很多作用。

洋葱皮中含有槲皮素能够预防坏胆固醇氧化，改善血液循环。另外，它还能够与血液中多余的脂质结合，促进脂质排出体外。洋葱的外皮中的槲皮素含量是洋葱中部的约20倍。

对于血脂高、甘油三酯高的人来说，用洋葱的皮熬水，每天喝几次，能够有效达到辅助降低血脂的作用，以帮助人们良好地控制血脂。洋葱皮中的酚类化合物和黄酮醇还有助于预防冠心病和癌症。

洋葱皮中的硫磺化合物则有抗氧化和消炎的作用，可起到防止血小板积聚，改善血液流通，促进心血管健康的作用。洋葱皮中的色素成分含有强力的抗氧化物质——儿茶素，对治疗高血压等病症也十分有效。用洋葱皮茶」泡茶时，要泡久一点，里面的营养素才能释放出来，也可以用水来煮。

内容仅供参考和科普，具体病症的治疗还需看医生综合自身情况。

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